Jednoduchý recept

Závitky z lociky s kapary a sardelkami

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 8498

Ingredience

15 g Kapary sterilované
500 g Locika salátová
200 ml Mléko polotučné
30 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
15 g Sardelová pasta
1 špetka Solamyl
200 g Strouhanka
50 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 302 kcal
Kilojoule 1 263kJ
9% Sacharidy 32 g
19% Tuky 14 g
37% Sodík 745 mg
21% Bílkoviny 12 g

Závitky z lociky s kapary a sardelkami postup přípravy receptu:

1

Lociku očistíme, rozebereme na listy, spaříme cca 1min ve vroucí vodě se špetkou soli a necháme vychladnout. Kapary propláchneme a necháme okapat.

2

V pánvi krátce orestujeme strouhanku s čerstvě namletým pepřem.

3

Listy lociky rozložíme lehce přes sebe a vytvoříme 8 čtverců. Zbylé listy nakrájíme spolu s kapary a sardelkami a promícháme se strouhankou. Pokapeme olejem, směs rozložíme na locikové listy a vytvoříme závitky. Ty poté necháme cca 2min prohřát v páře.

4

Na sýrovou omáčku přivedeme k varu mléko, přidáme nastrouhaný parmazán, špetku maizeny rozpuštěné v kapce studené vody, ochutíme solí a cca 1min podusíme.

5

Servírujeme vždy dva závitky přelité sýrovou omáčkou, dozdobené zbylou opraženou strouhankou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept