Jahodový krém

Name: Jahodový krém
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Cukr krupice; 10 gramů Solamyl; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 500 gramů Jahody zahradní; 2 decilitry Mléko polotučné; 3 decilitry Smetana 33% (šlehačka)

30 min.

Ingredience

- 50gramůCukr krupice
- 10gramůSolamyl
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 500gramůJahody zahradní
- 2decilitryMléko polotučné
- 3decilitrySmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

413 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

31 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

3 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V mléce rozkvedláme žloutky, cukr a Solamyl. Nádobu vložíme do vodní lázně a za stálého míchání necháme směs zhoustnout. Necháme vychladnout.
2
Potom krém smícháme s ušlehanou smetanou. Podáváme v miskách nebo pohárech. Na dno dáme omyté, čerstvé jahody, zalijeme je krémem a ozdobíme šlehačkou. Podáváme dobře vychlazené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.