Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kakaová bábovka 5 1
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 857
Kategorie: Třená těsta

Ingredience

164 g Cukr moučkový
2 polévková lžíce Kakao - prášek
0,5 ks Kypřicí prášek do pečiva
125 g Máslo čerstvé
200 ml Mléko polotučné
170 g Mouka polohrubá
1 ks Pudinkový prášek - kakaový
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 269 kcal
Kilojoule 1 127kJ
10% Sacharidy 35 g
17% Tuky 13 g
2% Sodík 49 mg
9% Bílkoviny 5 g
Kakaová bábovka
  • Kakaová bábovka
  • 1
  • Kakaová bábovka
  • 2
  • Kakaová bábovka
  • 3
  • Kakaová bábovka
  • 4
  • Vložit obrázek

Kakaová bábovka postup přípravy receptu:

1

Změklé máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přisypeme mouku smíchanou se špetkou soli, kakaem, práškem do pečiva a pudinkovým práškem. Přilijeme mléko, vše dobře promícháme a na závěr lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.

2

Těsto vlijeme do tukem vymazené a strouhankou vysypané formy. Bábovku pečeme zvolna v předem vyhřáté troubě 40 - 45 minut. Ještě teplou ji pocukrujeme.

Komentáře a hodnocení

 
Luci69
Kakaová bábovka
Velmi dobrá a mooc tmavá bábovka! Miluji čokoládu, tak jsem ji dala ještě navrch místo cukru. A k černé hořké kávě lovenic lepšího neni!!!! Jen je v receptu celkem malá dávka, do formy by se vešla klidně dvakrát sunglasses

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept