Kuře na paprice II

Name: Kuře na paprice II
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Kuře; 1 kus Sůl; 2 kusy Rajčata; 1 šálek Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžíce Mouka polohrubá; 1 lžíce Máslo čerstvé

75 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusKuře
- 1kusSůl
- 2kusyRajčata
- 1šálekSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžíceMouka polohrubá
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1056 kcal

Bílkoviny

82 g

Tuky

76 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuře rozčtvrtíme a osolíme.
2
Na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přimícháme papriku (nesmí zhnědnout) a na tento základ vložíme kuře. Opečeme je po obou stranách, poté podlijeme a za častého obracení dusíme do měkka. Měkké kuře vyjmeme a vložíme do jiného kastrolu na teplo.
3
Do šťávy přidáme oloupaná rozkrájená rajčata, podusíme je, přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a omáčku necháme přejít varem. Hotovou omáčku přecedíme na kuře.
4
Jako přílohy podáváme jemné noky, knedlíky ze žemlí nebo rýži.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 29. 2. 2016

Kuře na paprice

Tento recept jsem zkusila a dodržela slovo od slova. Vychytávka s rajčaty je perfektní, celou omáčku to přirozeně dochutilo! Dosud jsem byla zvyklá na variantu bez rajčat, ale tady tuto variantu vřele doporučuji!

Anonymní uživatel

ne 30. 10. 2016

Uživatel uvařil tento recept

Takto ohucená omáčka je opravdu lahodná. Oběd nám moc chutnal, jen příště místo cezení omáčku rozmixuju ponorným mixérem, aby byla jemná a hladká. Jinak hodnotím kladně.