Jednoduchý recept

Bezmasá čína

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Petuska
Hodnost:	Jen se vezu (20%)
ID receptu:	8722
Kategorie:	Rýže

Ingredience

1 ks	Chilli paprička
2 ks	Cibule
4 polévková lžíce	Olej stolní
4 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
4 ks	Paprikové lusky čerstvé
2 ks	Pórek
4 ks	Rajčata
400 g	Rýže loupaná
2 polévková lžíce	Solamyl
1 špetka	Sůl
1 l	Voda pitná
400 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 621 kcal

Kilojoule 2 596kJ

34% Sacharidy 124 g

11% Tuky 8 g

6% Sodík 122 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	123g
Cholesterol	3,6mg
Draslík	1g
Vláknina	18g
Vitamín A	921,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	105,8mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička, Cibule, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Rýže loupaná, Sůl, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová, Pórek, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bezmasá čína postup přípravy receptu:

1	Rýži uvaříme dle návodu. Žampiony nakrájíme na plátky, papriky na nudličky, pórek na kolečka a cibuli nadrobno.
2	Zeleninu smícháme, zalijeme olejem a sojovou omáčkou, přidáme nasekané chilli papričky, sladkou papriku, solamyl a sůl a necháme asi půl hodiny uležet.
3	Zeleninu orestujeme na pánvi na trošce oleje, přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata a krátce podusíme.
4	Směs důkladně promícháme s vařenou rýží a podáváme.