Recept

Slovácká zeleninová polévka

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 873

Ingredience

1 ks Celer - nať
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
3 ks Mrkev kořen
30 g Máslo čerstvé
1 ks Petržel - nať
1 ks Petržel kořen
5 dl Syrovátka
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
2 dl Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 258 kcal
Kilojoule 1 079kJ
6% Sacharidy 22 g
367% Tuky 275 g
16% Sodík 326 mg
8% Bílkoviny 5 g

Slovácká zeleninová polévka postup přípravy receptu:

1

Očištěnou zeleninu nakrájíme s půlkou cibule. Osmahneme na másle, zalijeme vodou, přidáme celerovou a petrželovou nať, osolíme a vaříme do změknutí zeleniny.

2

V dalším hrnci svaříme zvlášť syrovátku a do ní zavaříme kysanou smetanu s troškou vody.

3

Přidáme do zeleninové polévky, zamícháme a ihned podáváme.

Poznámka

V létě je to výborná a osvěžující polévka.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept