Cuketové čevapčiči - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cuketové čevapčiči
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 8748 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
600 g | Cuketa |
400 g | Houby čerstvé |
2 kávová lžička | Majoránka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
100 g | Tuk |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 85,1mg |
Draslík | 892,2mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cuketa, Majoránka, Strouhanka, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cuketové čevapčiči postup přípravy receptu:
1 | Očištěné, nakrájené houby podusíme na části rozpáleného tuku do poloměkka. |
2 | Potom přidáme omyté a nastrouhané cukety, ze kterých jsme vymačkali část vody. Osolíme, opepříme a přidáme majoránku. Nakonec vmícháme rozšlehaná vejce a zahustíme strouhankou. Ze vzniklé tuhé směsi tvoříme válečky a opékáme je na rozpáleném tuku. |
3 | Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší. |