Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 8780

Ingredience

1 kávová lžička Anýz mletý
1 ks Citronová tráva
2 ks Grapefruity
900 g Husí prsa uzená
1 kávová lžička Hřebíček mletý
1 kávová lžička Kardamom
2 ks Kvajáva
4 ks Limetka kafrová
4 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
2 ks Pomelo
1 ks Pórek
1 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

58% Kalorie 1,138 kcal
Kilojoule 4 761kJ
33% Sacharidy 117 g
80% Tuky 60 g
67% Sodík 1 g
87% Bílkoviny 49 g

Husí prsa s ovocem postup přípravy receptu:

1

Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky.

2

Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Grapefruity a pomela oloupeme, odstraníme bílou dužinu a vykrojíme čisté dílky. Kvajávy oloupeme a nakrájíme na kostičky.

3

Kafirové limety omyjeme, kůru oloupeme a nasekáme najemno, lístky nasekáme rovněž najemno, dužinu nakrájíme na plátky. Citronovou trávu nasekáme.

4

Ve woku rozpálíme olej a orestujeme nejprve maso. Po cca 3min přidáme grapefruity, pomela, pórek, limetovou kůru a lístky, kvajávu a citronovou trávu a ochutíme mletým kořením.

5

Mícháme na mírném ohni cca 8min, poté rozdělíme do misek, dozdobíme plátky limety a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept