Recept

Vejce v kelímcích se žampiony

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	8970
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

0,5 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
5 g	Petržel - nať
4 polévková lžíce	Smetana 16% (pochoutková)
1 špetka	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
4 ks	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 191 kcal

Kilojoule 801kJ

3% Sacharidy 10 g

16% Tuky 12 g

8% Sodík 153 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	254,6mg
Draslík	901,2mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,5mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Sůl, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vejce v kelímcích se žampiony postup přípravy receptu:

1	Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou petrželku, nakrájené žampiony, osolíme a podusíme.
2	Na dno každého zapékacího kelímku vložíme čtvrtinu žampionů, rozklepneme vejce, osolíme a přidáme lžíci smetany. Povrch zakapeme máslem a ve vodní lázni v troubě vaříme asi 8-10 minut.