Studená vepřová pečeně

Name: Studená vepřová pečeně
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Okurky nakládané; 800 gramů Vepřová pečeně; 1 špetka Kmín celý; 1 lžíce Hořčice; 1 kus Salát hlávkový; 0.5 lžička Sůl

100 min.

Ingredience

- 2kusyOkurky nakládané
- 800gramůVepřová pečeně
- 1špetkaKmín celý
- 1lžíceHořčice
- 1kusSalát hlávkový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

604 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

49 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso osolíme, okmínujeme, vložíme na pekáč a dáme péci do vyhřáté trouby. Občas podlijeme vlastní šťávou a ke konci pečení přilijeme trochu vody. Pečeme po každé straně asi 45 minut. Upečené maso necháme vychladnout.
2
Studenou pečeni nakrájíme na plátky a rozložíme je na mísu. Maso obložíme nakrájenou okurkou, hořčicí a listy hlávkového salátu.
3
Podáváme s chlebem nebo s pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 30. 1. 2016

Studená vepřová pečeně

Výtečná večeře. Nejlepší je masíčko druhý den. S hořticí a okurkou. Jedna báseň! Díky díky 🙂🙂