Recept

Polévka bramborová bílá se šunkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	9050
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

80 g	Brambory
50 g	Mléko polotučné
5 g	Petržel - nať
30 g	Smetana 12% (konzumní)
20 g	Šunka dušená
1 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 60 kcal

Kilojoule 253kJ

1% Sacharidy 4 g

5% Tuky 4 g

0% Sodík 6 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	99,3mg
Draslík	101,0mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,6mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní), Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka bramborová bílá se šunkou postup přípravy receptu:

1	Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme doměkka. Vodu slijeme a z brambor a mléka vymícháme kaši.
2	Potom přilijeme vývar z brambor, přidáme jemně nakrájenou šunku a přilijeme smetanu s rozmíchaným žloutkem a sekanou petrželkou.
3	Podáváme s nakrájenou, nasucho opraženou houskou.