Recept

Polévka ze zelených fazolek

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	9080
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

40 g	Brambory
80 g	Fazolové lusky zelené
10 g	Máslo čerstvé
60 g	Mléko polotučné
10 g	Mouka pšeničná hladká T 650
0,5 kávová lžička	Sůl
1 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 141 kcal

Kilojoule 591kJ

3% Sacharidy 11 g

12% Tuky 9 g

10% Sodík 205 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	194,1mg
Draslík	183,4mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,2mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Fazolové lusky zelené, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka ze zelených fazolek postup přípravy receptu:

1	Fazolky omyjeme, zbavíme vláken a nakrájíme na proužky. Spolu s nakrájenými bramborami je uvaříme.
2	Vývarem zalijeme nasucho opraženou mouku a dobře povaříme. Spojíme s fazolkami a bramborami, povaříme a nakonec do polévky přidáme žloutek rozmíchaný v mléce a kousek másla.
3	Polévku už dále nevaříme.