Jednoduchý recept

Čočková s brambory a kořenovou zeleninou

  • Česko
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Čočková s brambory a kořenovou zeleninou 5 1
Celkový čas: 0 minut
Doba přípravy: 0 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 9430

Ingredience

100 g Brambory
100 g Celer bulvový
50 g Cibule
1 špetka Majoránka
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Mrkev kořen
20 g Sádlo škvařené
1 špetka Sůl
1500 ml Voda pitná
1 stroužek Česnek
100 g Čočka jedlá

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 749 kcal
Kilojoule 3 132kJ
29% Sacharidy 104 g
335% Tuky 252 g
20% Sodík 397 mg
59% Bílkoviny 33 g

Čočková s brambory a kořenovou zeleninou postup přípravy receptu:

1

Čočku dobře propereme a na chvíly namočíme. Pak jí v téže vodě asi 1/2 l povaříme. Po půl hodině vaření přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, mrkev a celer.

2

Na sádle osmahneme cibuli pokrájenou najemno, zasypeme moukou a za stálého míchání z ní připravíme cibulovou jíšku.

3

Zalijeme litrem vody a dobře povaříme, přidáme povařenou čočku a zeleninu i s vodou ve které se vařili.

4

Ochutíme prolisovaným česnekem, solí a majoránkou.

Komentáře a hodnocení

 
sarka H.
Čočková s brambory a kořenovou zeleninou
Mám radši mírně rozmixovanou, jinak ovšem skvělá polévka.-) Pokud někdo mixuje, je lepší dát méně brambor.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept