Jednoduchý recept

Čočková polévka s mlékem

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Čočková polévka s mlékem 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 9432

Ingredience

1 ks Cibule
1 špetka Majoránka
0,1 l Mléko polotučné
40 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
40 g Tuk
1250 ml Voda pitná
1 stroužek Česnek
200 g Čočka jedlá

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 330 kcal
Kilojoule 1 380kJ
12% Sacharidy 42 g
15% Tuky 11 g
4% Sodík 90 mg
27% Bílkoviny 15 g

Čočková polévka s mlékem postup přípravy receptu:

1

Čočku opereme, namočíme a uvaříme doměkka. Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na tuku, zasypeme moukou a vymícháme zlatavou cibulovou jíšku.

2

Jíškou zahustíme polévku a ještě asi 10 minut povaříme.

3

Hotovou polévku okořeníme dle chuti pepřem, prolisovaným česnekem, solí a majoránkou.

4

Zalijeme mlékem a necháme přejít varem.

Poznámka

Místo mléka můžeme dát smetanu

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Čočková polévka s mlékem
Rychlá čočková polévka, nakonec jsem dochutila ještě troškou octa. Čočku před zahuštěním spíš malinko nedovařím, dovaří se s jíškou. Přiznám se, že mi více chutná čočková polévka s kořenovou zeleninou a třeba i nějakou klobásou. Ale to je o chuti každého. Polévka je hustější, po naředění se dá udělat i pět porcí. Polévka bude fajn třeba i pro děti, recept nezklame.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept