Recept

Krevety v kokosovém mléce a la kari

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 0 minut
Doba přípravy: 0 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (24%)
ID receptu: 9445

Ingredience

2 ks Chilli paprička
1 kávová lžička Cukr krupice
2 polévková lžíce Kari koření
1 ks Koriandr čerstvý
450 g Krevety tygří - loupané
1 ks Limetka
625 ml Mléko kokosové
1 polévková lžíce Omáčka rybí
230 g Rajčata Cherry
0,5 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 278 kcal
Kilojoule 1 161kJ
3% Sacharidy 10 g
32% Tuky 24 g
11% Sodík 225 mg
36% Bílkoviny 20 g

Krevety v kokosovém mléce a la kari postup přípravy receptu:

1

Polovinu neslazeného kokosového mléka přivedeme do varu.Přidáme žlutou směs kari,rozmícháme a necháme asi deset minut vařit.Přidáme zbytek kokosového mléka,rybí omáčku,sůl a pepř.Promícháme a asi pět minut povaříme.Přidáme krevety /omyté,očištěné,zbavené ulity a vnitřností/ a rajčátka a vše asi pět minut vaříme --dokud krevety nezměknou a nemají růžovou barvu.Pokapeme šťávou z poloviny limetky,posypeme směsí chilli papriček a lístky koriandru.Můžeme podávat.

Poznámka

Žluté kari připravíme tak,že v mixeru rozmícháme 8 žlutých chilli papriček,1 stonek voňatky citronové,4 oloupané šalotky,4 stroužky česneku,1 polévkovou lžíci nakrájeného čerstvého zázvoru,1 čajovou lžičku semínek koriandru,1 čajovou lžičku mletých hořčičných semínek,1čajovou lžičku soli,0.5 čajové lžičky mleté skořice,1 lžíci světlého cukru a 2 polévkové lžíce roslinného oleje.Vzniklou krémovou pastu dáme do dobře uzavřené nádoby do lednice.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept