Recept

Vařená slepice se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	stejskal
Hodnost:	Jen se vezu (75%)
ID receptu:	9520
Kategorie:	Maso

Ingredience

600 g	Brambory
1 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
3 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 polévková lžíce	Petržel - nať
4 ks	Rajčata
1200 g	Slepice
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 675 kcal

Kilojoule 2 822kJ

8% Sacharidy 28 g

38% Tuky 28 g

21% Sodík 416 mg

134% Bílkoviny 76 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	234,0mg
Draslík	2g
Vláknina	10g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	1,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	83,6mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Slepice, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vařená slepice se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Uvařenou slepici naporcujeme, osolíme a opečeme na másle. Poté ji mírně podlijeme, podusíme zhruba 10 minut, přidáme oloupané a na menší kostky nakrájené brambory a cibuli. Brambory osolíme a vše dusíme dalších 10 minut.
2	Papriky omyjeme, očistíme, nakrájíme na proužky. Rajčata oloupeme a nakrájíme a spolu s paprikami přidáme ke kuřeti. Vše řádně promícháme se šťávou z kuřete, posypeme nasekanou petrželovou natí a dáme zapéct do rozehřáté trouby.