Kyselo s vejci

Name: Kyselo s vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 hrsti Houby sušené; 50 gramů Droždí sušené; 1 špetka Sůl; 1 špetka Kmín celý; 0.75 litr Voda pitná; 4 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Máslo čerstvé; 10 lžic Mouka pšeničná hladká T 650; 1 krajíc Chléb konzumní

40 min.

Ingredience

- 2hrstiHouby sušené
- 50gramůDroždí sušené
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 0,75litrVoda pitná
- 4kusyVejce slepičí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 10lžicMouka pšeničná hladká T 650
- 1krajícChléb konzumní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

277 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

17 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

448 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čerstvé houby nadrobno nakrájíme, sušené rozdrtíme. Dáme do hrnce a zalijeme vodou, osolíme, přidáme kmín a uvaříme doměkka.
2
Na másle umícháme vejce, buď je rozdělíme na talíře nebo je zamícháme do polévky. Vmícháme předem připravený kvas z droždí, mouky, rozdrobené chlebové kůrky a 4 dl vody, který jsme nechali 24 hod kvasit v teple.
4

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.