Makrela na maďarský způsob

Name: Makrela na maďarský způsob
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramů Cibule; 20 gramů Paprika mletá sladká; 20 gramů Sůl; 500 gramů Paprikové lusky čerstvé; 500 gramů Rajčata; 150 gramů Máslo čerstvé; 200 mililitrů Voda pitná; 500 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1000 gramů Makrela obecná

50 min.

Ingredience

- 200gramůCibule
- 20gramůPaprika mletá sladká
- 20gramůSůl
- 500gramůPaprikové lusky čerstvé
- 500gramůRajčata
- 150gramůMáslo čerstvé
- 200mililitrůVoda pitná
- 500mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1000gramůMakrela obecná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

321 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

26 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Makrely omyjeme a nakrájíme na porce.
2
Cibuli nakrájíme na plátky, papriky zbavené semen nakrájíme na nudličky a rajčata na plátky. Zeleninu vložíme do rozpuštěného másla, osmahneme, přidáme mletou papriku, znovu mírně osmahneme, zastříkneme vodou a podusíme.
3
Do směsi vložíme nakrájenou a mírně osolenou makrelu a dusíme doměkka.
4
Nakonec přilijeme smetanu a vše ještě krátce podusíme.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.