Jednoduchý recept

Vepřové řízky se šunkovým salámem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 9753

Ingredience

1 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
20 g Máslo čerstvé
3 polévková lžíce Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
1 dl Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
600 g Vepřová kýta
1 dl Víno bílé
100 g Šunkový salám

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 511 kcal
Kilojoule 2 139kJ
1% Sacharidy 2 g
51% Tuky 38 g
7% Sodík 142 mg
60% Bílkoviny 34 g

Vepřové řízky se šunkovým salámem postup přípravy receptu:

1

Řízky nakrájené z kýty naklepeme, osolíme, opepříme a zaprášíme moukou. Na rozpáleném oleji je opečeme z každé strany asi 4 minuty, hotové přendáme na nahřáté talíře. Do výpeku přidáme máslo, na nudličky nakrájený šunkový salám, osmahneme, podlijeme asi třemi lžícemi vody a povaříme, až šťáva zhoustne.

2

Na závěr přilijeme smetanu, víno a povaříme.

3

Omáčku nalijeme na řízky.

Poznámka

Podáváme s brambory nebo rýží a kompotem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept