Recept

Capellini s brandy a bylinkami

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (24%)
ID receptu: 9841

Ingredience

1 ks Bobkový list
1 ks Cibule
1 ks Máta
4 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Petržel - nať
1 ks Rozmarýn čerstvý
5 polévková lžíce Sherry brandy
125 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
500 g Těstoviny Capellini
1 ks Šalvěj čerstvá

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 406 kcal
Kilojoule 1 699kJ
15% Sacharidy 53 g
17% Tuky 12 g
20% Sodík 408 mg
35% Bílkoviny 20 g

Capellini s brandy a bylinkami postup přípravy receptu:

1

Cibuli a česnek nakrájíme najemno a orestujeme ve velké pánvi na rozpáleném oleji. Jakmile se začne měnit barva přidáme bylinky a asi tři minuty restujeme.

2

Přilijeme brandy a vaříme další tři minuty. Mezitím uvaříme těstoviny capellini na skus. Scedíme, necháme okapat a přidáme je na pánev do omáčky.

3

Osolíme,opepříme, posypeme nastrouhaným parmezánem a dvě minuty mícháme na prudkém ohni.

4

Podáváme horké.

Poznámka

Bylinky smícháme a jemně nasekáme. Vezmeme jen takové množství,abychom získali jednu polévkovou lžíci.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept