Polévka z fazolek s krupicí

Name: Polévka z fazolek s krupicí
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 šálky Fazolové lusky zelené; 1 lžíce Máslo čerstvé; 5 gramů Petržel - nať; 1 kus Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Pšeničná krupice; 0.5 litr Vývar z hovězích kostí; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 2šálkyFazolové lusky zelené
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 5gramůPetržel - nať
- 1kusCibule
- 1kusVejce slepičí
- 2lžícePšeničná krupice
- 0,5litrVývar z hovězích kostí
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

146 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

9 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené fazolky zbavené vláken a společně podusíme. Přilijeme vývar a povaříme asi 5 minut.
2
Potom za stálého míchání přisypeme krupici a vše vaříme ještě asi 7 minut. Nakonec přidáme rozklepnuté vejce a necháme je srazit.
3
Po odstavení z ohně přisypeme nasekanou petrželku, polévku osolíme a zjemníme kouskem másla.
4
Podáváme s toasty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.