Buchty

Ušleháme cukr s máslem a vmícháme rozmačkané banány s vodou. Prošleháme a přidáme ostatní suroviny. Nakonec vmícháme kokos a vločky. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme. Poté posypeme kokosem.

Promícháme v míse sypké suroviny na těsto - mouku, cukr, kypřící prášek do pečiva, kokos a přidáme vejce, mléko a olej. Vyšleháme dohladka. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a vlijeme těsto, které rozetřeme od středu ke krajům. Povrch těsta posypeme kokosem smíchaným s cukrem a pečeme při 175 stupních 90 minut. Na horký korpus rozetřeme kysanou smetanu.

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vanilkový cukr, mléko a olej. Vše dobře rozmícháme. Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a navrch poklademe kompotovaným ovocem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.

Utřeme žloutky, cukr a máslo do pěny. Přidáme tvaroh vaničku , polohrubou mouku s práškem do pečiva a promícháme. Vmícháme ušlehaný sníh z bílků a vložíme těsto do vymazané a vysypané formy. Dozlatova upečeme a hotový moučník pocukrujeme.

Ušleháme dohladka vejce s cukrem. Přimícháme prosátou mouku s kypřícím práškem do pečiva a nastrouhaná jablka. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech těsto a upečeme dorůžova. Poté pocukrujeme.

Čokoládu rozlámeme na kousky a spolu s máslem rozpustíme nad párou. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru. Zašleháme rozpuštěnou čokoládu, mléko a mouku. Bílky ušleháme se solí a zbylým cukrem na pevný sníh. Zlehka vmícháme do těsta. Těsto rozprostřeme na plech o velikosti 26 x 35 cm vyložený pečicím papírem (nebo do dortové formy o průměru 28 cm). Pečeme ve středně vyhřáté troubě 25-30 minut.

V míse smícháme všechny suroviny na těsto. Těsto vlijeme na plech s okrajem vyložený pečicím papírem. Připravíme náplň: Tvaroh rozmícháme s vejcem, pudinkovým práškem a cukrem. Přilijeme tolik mléka, aby vznikl hladký krém. Náplň vlijeme na těsto a vidličkou nebo vařečkou ji s těstem promícháme, aby vznikl pěkný vlnkovaný vzor. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 25-30 minut.

V misce smícháme mouku, cukr a kypřící prášek. Oloupaná jablka nastrouháme na hrubo. Plech vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a polovinu směsi z misky rovnoměrně na plech nasypeme. Nyní rovnoměrně rozprostřeme na směs strouhaná jablka, posypeme skořicí, zakapeme polovinou rozpuštěného másla, zasypeme druhou polovinou sypké směsi, zakapeme druhou polovinou másla. V mléce rozkvedláme vejce a celou hmotu na plechu rovnoměrně polijeme. Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme 35 - 40 minut. Buchtu vyndáme, necháme vychladnout, naporcujeme a podáváme.

Čtyři žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, žloutky v misce utřeme s cukrem, přidáme kypřící prášek do pečiva, mouku, kakao, vanilkový cukr. Pak přimícháme půl hrníčku vlažné vody a olej. Nakonec do těsta opatrně zapracujeme ušlehaný sníh. Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. V misce smícháme tvaroh s posledním vejcem, cukrem, vanilkovým pudinkem a dvěmi lžícemi mléka. Na vymazaný a vysypaný plech nalijeme kakaové těsto, cukrářský sáček naplníme tvarohovou směsí a na kakaovém těstě vytvoříme mřížky. Poté vložíme do předehřáté trouby, pečeme 35 minut. Po upečení buchtu vyjmeme z trouby, necháme vychladnout a podáváme.

Do velké mísy nasypeme mouku, cukr, prášek do perníku a vanilkový cukr. Přilijeme vlahé mléko, olej a přidáme vajíčka. Vše zlehka promícháme vařečkou. Vzniklé těsto nalijeme do plechu vyloženým pečícím papírem. Nakonec rovnoměrně posypeme ovocem. Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 25 minut při 180°C. Hotovou buchtu necháme vychladnout a servírujeme.