Dorty
Dorty podle našich receptů jsou jako „dort od mámy“. Máme pro vás recepty na krtkův dort, narozeninové, svatební i dětské dorty a mnohé další vlastně úplně pro každou příležitost. Pokud chcete nepečený dort, najdete zde recepty i na něj.
Připravit těsto, upéct a ozdobit dort se vám podle našich receptů jistě podaří, ale musíte k tomu mít správné vybavení a cukrářské potřeby. Vše je pak snadnější a dokonce třeba i zábavné… Jako dekoraci určitě využijete i jedlý papír na dort.
Plech vyložíme papírem na pečení a vyznačíme na něm kruh o průměru 20 cm. Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně do něj zašleháváme cukr, škrob a...
Ananasový a cukrový meloun překrojíme podélně na 4 díly, zrníčka odstraníme. Dílky nakrájíme napříč na 2,5 cm silné plátky, z každého plátku...
Pergamen na pečení si nastříháme na 9 kruhů o průměru 20 cm. V míse ušleháme máslo nebo margarín, cukr, skořici, vejce a 150 g mouky. Šleháme a...
Čokoládu dáme do hrnce se silným dnem, zahříváme na mírném ohni. Přidáme máslo, cukr, kávovou smetanu a mícháme, dokud se směs nerozpustí a nespojí...
V míse ušleháme máslo s cukrem do pěny, přidáme mouku, podmáslí, kakao, kávovou tresť a vejce. Vše třeme do hladkého těsta. Vlijeme do vymaštěné...
V rendlíku rozpustíme máslo a čokoládu, až se rozpustí a spojí. Potom odstavíme. V míse ušleháme bílky a po částech zašleháme 60 g cukru. Žloutky...
V rendlíku se silným dnem rozpustíme 350 g nalámané čokolády, 225 g másla a 600 ml vody. Mícháme až se vše rozpustí, potom odstavíme z plotny a...
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Ve větší míse smícháme cukr, vejce, mouku, podmáslí, kypřící prášek a máslo. Postupně přilijeme rozpuštěnou...
175 g čokolády na vaření nastrouháme najemno. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Žloutky utřeme s polovinou cukru do pěny, přidáme mouku, chvíly třeme a...
Umeleme nebo rozmixujeme tři čtvrtiny ořechů najemno. Smícháme je s práškem do pečiva a moukou. Bílky ušleháme na pevný sníh, postupně přidáváme...
V rendlíku rozpustíme 120 g másla nebo margarínu. Odstavíme z plotny a přimícháme nasekané ořechy, drobky sušenek a hnědý cukr. Dvě dortové formy o...
V rendlíku rozpustíme čokoládu. Z bílků ušleháme pevný sníh. Žloutky ušleháme s 250 g cukru a 120 g másla do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu,...
Smetanu a vaječný likér zahříváme v rendlíku, až začne bublat. Vlijeme do mísy na rozlámanou čokoládu a šlehačem rozmixujeme, až vznikne hladký...
Mixérem ušleháme mouku, máslo, cukr a žloutek. Těsto rozdělíme na dvě koule a dáme na hodinu do lednice. Jednu kouli těsta upěchujeme na dno...
Trochou másla vymažeme dno formy s pérovým uzávěrem o průměru 23 cm. Smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva. Rukama nebo hnětačem zapracujeme do...
Máslové sušenky dáme do sáčku a rozdrtíme válečkem na drobky. Můžeme je zpracovat i v mixéru. Drobky promícháme s 90 g másla a směs upěchujeme do...
Ve větší míse smícháme třešně, višně, švestky, datle a sherry brandy, necháme stát asi 15 minut, dokud se téměř všechna tekutina nevsákne, občas...
Do rendlíku dáme červené víno, hrozinky, kandovanou kůru, sušené švestky a přivedeme k varu. Odstavíme a necháme 30 minut změknout. Ovocnou směs...
Ořechy jemně nasekáme, deset jader si ponecháme vcelku na ozdobu. V rendlíku nebo pánvi přivedeme k varu cukr a čtyři lžíce vody, mícháme, až se...
Dva plechy pokryjeme papírem na pečení. Na jeden nakreslíme podle talíře dva kruhy o průměru 20 cm, na další plech jeden. Z bílků vyšleháme tuhý...
Ve větší míse utřeme máslo s cukrem do pěny, přidáme vejce, mouku a kypřicí prášek do pečiva. Vše dobře promícháme a přidáme jemně nastrouhanou...
Ve větší míse utřeme máslo s cukrem do pěny, přidáme vejce, mouku a prášek do pečiva. Dobře vše promícháme a přidáme dvě lžíce kakaa rozmíchaného...
Ve větší míse utřeme cukr se změklým máslem do pěny, přidáme vejce, mouku, prášek do pečiva a kávu. Vše utřeme do hladkého těsta. Těsto přendáme...
Ve velké míse smícháme cukr, kakao, mouku, jedlou sodu a kypřící prášek, přidáme mléko, olej, vejce a sirup a šleháme, až vznikne hladké těsto. ...
Z bílků ušleháme pevný sníh a po lžících do něj zašleháme cukr. Zlehka vmícháme rozšlehané žloutky a mouku smíchanou se solamylem a mletými ořechy....
Jogurt ušleháme s vejcem a půlkou cukru, přidáme mouku a kypřící prášek. Vzniklé těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a dáme péct na...
Cukr, vajíčka a změklé máslo ušleháme, po částech přidáváme mouku s kypřícím práškem. Je-li těsto příliš husté, přilijeme trochu mléka. Hotové...
Cukr utřeme s vejci, přidáme rozpuštěný tuk a postupně přisypeme prosátou mouku s kypřícím práškem. Vše dobře zamícháme. Vzniklé těsto nalijeme...
Čokoládu vložíme do horké vodní lázně a za občasného míchání ji rozehřejeme. Máslo s cukrem zpěníme a po jednom zašleháme žloutky. Potom všleháme...
Olejem vymažeme formu na dort a předehřejeme troubu na 180°C, plynovou troubu na stupeň číslo 4. Do větší mísy prosejeme mouku, přidáme kakao,...
V míse smícháme jogurt se sýrem a cukrem. Přidáme mleté lískové oříšky, vanilkový extrakt a rozmícháme. V malé míse rozmícháme studenou kávu a...
Do mísy vložíme skořici, rozpuštěné máslo a drcené sušenky. Suroviny promícháme rukou, tak, aby nám vznikla vláčná hmota na korpus. Formu na dort...
Hotový korpus z třeného těsta pokrájíme na pláty o šířce 1 cm a ty rozkrojíme ještě na trojúhelníky. Likéry smícháme a kousky korpusu jimi...
Nejdříve upečeme dortový korpus: v míse vyšleháme 8 bílků s 250 g cukru na tuhý sníh a zamícháme do něj 280 g pomletých lískových ořechů. Těsto...
Nejdříve si namočíme 4 plátky želatiny podle návodu. Pak upečeme dortový korpus: v míse utřeme do pěny 6 žloutků se 100 g cukru a vanilkovým...
Nejdříve spaříme mandle, oloupeme je a pomeleme, pak pomeleme i vlašské ořechy a každý druh si odložíme zvlášť. Chemicky neošetřený pomeranč...
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem. Troubu předehřejeme na 180°C. Nastrouháme oloupanou a omytou mrkev. V míse smícháme...
Dortovou formu vymažeme máslem v silnější vrstvě a pečlivě vysypeme cukrem. Troubu předehřejeme na 180 °C. V míse smícháme prosátou mouku s...
Troubu předehřejeme na 180 °C. Do mísy prosejeme mouku s kypřícím práškem. Na pánvi, kterou lze použít i v troubě, rozpustíme máslo, jednu lžíci...
Troubu předehřejeme na 180 °C. Tři menší dortové formy vyložíme pečícím papírem a pomažeme máslem. Do mísy prosejeme mouku se solí. Ve vodní...
Troubu předehřejeme na 180 °C. Dortovou formu o průměru 23 cm vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem. Do misky prosejeme mouku se solí a...
Troubu předehřejeme na 180°C. Dortovou formu o průměru 23 cm vymažeme máslem. Jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřinců a nakrájíme...
Z mouky, 50 g cukru, másla, 1 vejce a 1 lžíce vody rychle vypracujeme těsto. Zabalíme je do fólie a necháme asi 30 minut v chladničce. Zbylá vejce...
Troubu předehřejeme na 180 °C. Dvě menší dortové formy vyložíme pečicím papírem, vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Do mísy prosejeme...
Troubu předehřejeme na 180 °C. Tři menší dortové formy vyložíme pečicím papírem, vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Do mísy prosejeme...
Mouku smícháme se solí, vejci, 450 ml mléka. Dobře promícháme. Postupně vmícháme zbytek mléka, cukr, 100 g rozpuštěného másla a 12 ml oleje. ...
Těsto rozválíme a vyložíme s ním spodek zapékací formy ve tvaru srdce. Formu máme vyloženou pečícím papírem. Okraje těsta lehce zahrneme dovnitř. ...
Máslo, žloutky, cukr a vanilkový cukr našleháme do pěny. Poté přidáme oříšky, prášek do pečiva, čokoládu nastrouhanou na hoblinky a po lžících...
Změklé máslo zpěníme s cukrem, vmícháme rozpuštěnou čokoládu a vanilkovou tresť. Postupně zašleháme žloutky a nakonec přimícháme mouku. Z bílků...
V robotu rozšleháme žloutky a přidáme rozdrobený marcipán. Šleháme dohladka. Přimícháme 15 g cukru a 2 lžíce vody. Navrch prosijeme mouku s...