- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Koblihy, vdolky
Koblihy, vdolky a vdolečky se nemusí péct jen na Velikonoce! Podívejte se na naše nejlepší recepty a upečte si vynikající plněné koblihy, vdolky z kynutého těsta nebo bavorské vdolečky i jindy. Receptů je zde samozřejmě mnohem víc…
Máslo 50g rozpustíme a necháme mírně vychladnout. Žloutky s vanilkovým cukrem a pomerančovou kůrou metlou ušleháme do tužší pěny. Bílky vyšleháme...
55 min 
2 
Mouku nasypeme do mísy a přidáme 125g na kousky nakrájeného másla. Uprostřed uděláme důlek a do něj nasypeme lžičku soli a cukr. Promícháme prsty a...
20 min 1 
Vejce s cukrem šleháme ve vodní lázni a potom šleháme do studena, až zhoustnou. Do vychladlých vajec zamícháme prosátou mouku, a nakonec...
55 min 1 
Máslo ušleháme do pěny a přidáme polovinu cukru a kakaový prášek. Za stálého šlehání přidáváme postupně žloutky. V čisté nádobě ušleháme pevný...
55 min 
2 žloutky oddělíme do hrnku, který postavíme do vodní lázně a vaříme, až žloutky ztuhnou. Potom je protřeme sítem. Suché přísady prosijeme na vál,...
30 min 
Z bílků ušleháme pevný sníh. Zlehka do něj vmícháme žloutky a cukr, po povrchu těsta rozprášíme mouku, opatrně vše zamícháme. Pečeme zvolna v...
50 min 
Žloutky s vařící vodou šleháme do hustší pěny, přidáme cukr a ještě chvíli šleháme. Z bílků ušleháme pevný sníh, smícháme se žloutkovou pěnou,...
50 min 
Celá vejce s cukrem šleháme v kastrůlku ve vodní lázni, až vznikne hustá pěna. Odstavíme z ohně, šleháme do vychladnutí. Nakonec zlehka přimícháme...
60 min 
Z bílků ušleháme pevný sníh. Zlehka do něj zamícháme žloutky a cukr, povrch posypeme moukou, vmícháme ji do těsta. Nakonec přilijeme rozehřáté,...
50 min 
Do osolené mouky nasekáme ztužený tuk, dobře promneme, až vytvoříme drobenku. Přilijeme studenou vodu a směs krátce prohněteme, aby vzniklo tužší...
10 min 
Vejce a cukr šleháme mixérem do pěny, přidáme mouku a vše šleháme do hladkého těsta. Směs rozdělíme do dvou forem o průměru 20 cm vyložených...
35 min 
Do mísy nasypeme mouku, přisypeme moučkový cukr, špetku soli, promícháme, přidáme žloutky, změklé máslo a postupně zpracováváme těsto. Když máme...
20 min 
Z bílků ušleháme pevný, ne však zcela tuhý sníh. Během šlehání vsypeme do sněhu cukr. Žloutky v misce utřeme s vanilkovým cukrem (nebo s...
50 min 
Formu vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme moukou. K přípravě těsta použijeme vejce, která mají pokojovou teplotu. Ve šlehači asi 7 minut...
60 min 
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android