Koblihy, vdolky
Koblihy, vdolky a vdolečky se nemusí péct jen na Velikonoce! Podívejte se na naše nejlepší recepty a upečte si vynikající plněné koblihy, vdolky z kynutého těsta nebo bavorské vdolečky i jindy. Receptů je zde samozřejmě mnohem víc…
Z droždí, lžíce cukru, 100g mouky a 1/8l mléka připravíme kvásek. Žloutky, zbylé mléko, vanilkový cukr a cukr šleháme v kastrůlku ve vodní lázni...





V míse smícháme mléko s cukrem, rozšlehaným vejcem, částí mouky a kypřicím práškem. Vše mícháme a přidáváme podle potřeby zbylou mouku, až se...





Mouku smícháme s droždím a solí. Přidáme 125 ml vlažného mléka, změklé máslo, skořici, citronovou kůru, vanilkový cukr a elektrickým hnětačem...





V části vlažného mléka rozmícháme droždí s cukrem, přidáme trochu hladké mouky a promícháme. Na teplém místě necháme vykynout kvásek. Do zbylé...





Omyté rozinky polijeme rumem a necháme chvíli stát. Do hrnku nalijeme vlažné mléko(80 ml), přidáme cukr, rozdrobené droždí, lžíci mouky a vše...





Tvaroh rozmícháme a přidáme 40 g mouky, cukr, vejce, vanilkový cukr a sůl. Vše dobře promícháme. Z těsta na vále, posypaném zbylou moukou,...





Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, přilijeme mléko, přidáme žloutky, cukr a hladkou mouku. Vše promícháme. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh...





Tvaroh smícháme s moukou, vejcem, změklým máslem a solí. Zpracujeme těsto. Z těsta vyválíme plát silný asi 5 mm a vykrájíme z něj kolečka. Na...





Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme uvařené, nastrouhané brambory, špetku soli a vypracujeme tužší těsto. Těsto rozválíme na pruh a třikrát...





Připravíme si plech, který vymažeme tukem. Troubu si předehřejeme na 220 °C. Máslo nakrájíme na malé kostky. V míse smícháme všechny sypké...





Připravíme si plech, který vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 220°C. Máslo nakrájíme na malé kostky. V míse smícháme všechny sypké suroviny,...





V míse promícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl, kukuřičnou mouku a rozšlehanou směs teplého mléka s máslem a vejcem. V pánvi opečeme slaninu...





V hrnečku necháme vzejít kvásek: do 0,5 dl vlažného mléka rozdrobíme kvasnice s lžičkou cukru. V míse ušleháme vajíčka, přidáme k nim lžičku soli,...





Cukr a bílky utřeme, přidáme šťávu a kůru z citronu, skořici, mleté ořechy a strouhanku. Vypracujeme těsto. Těsto rozválíme na plát asi 1 cm silný...





Šálek vlažného mléka rozmícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Necháme vzejít kvásek. Zbylé mléko smícháme s moukou, žloutky, majonézou,...





Mouku smícháme s teplám mlékem, cukrem, solí, droždím a vejci. Velice pečlivě prohněteme a vmícháme máslo. Hotové těsto necháme odležet přes noc...





Droždí nasypeme do vlažného mléka, promícháme a necháme na teplém místě vzejít. Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, přidáme rozměklé máslo,...





Do hrnce nalijeme vodu, přidáme sůl, cukr, máslo, přivedeme k varu, povaříme dvě minuty. Stáhneme z ohně, pomalu přisypáváme mouku, stále mícháme....





Droždí utřeme se lžící cukru, přimícháme lžíci mouky a 20 ml vlažného mléka a na teple necháme vzejít. Do mísy prosejeme mouku, přisypeme sůl,...





Do mísy nasypeme mouku, přilijeme rozpuštěné máslo, vlažnou vodu, pivo, osolíme, lehce promícháme, necháme 10 minut stát. Nyní do těsta nalijeme...




