Sladké pečivo
Sladké pečivo se může upéct pro nejrůznější běžné i slavnostnější příležitosti. Zde najdete nejlepší recepty na croissant, trdelník, pirohy, jidáše a mnohé další druhy, které vám určitě budou chutnat. Příprava a pečení většiny z nich je poměrně snadná a zvládne je určitě každý.
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na pásky. Potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme krystalovým cukrem a nahrubo nasekanými ořechy. Pásky upečeme...
Z části vlažného mléka, droždí a špetky cukru necháme vzejít kvásek. Přidáme jej k mouce, máslu, žloutkům, osolíme a zaděláme těsto. Po vykynutí z...
Z mouky, tuku, cukru, žloutku a vejce vypracujeme těsto. Polovinu obarvíme kakaem. Strojkem vytlačujeme světlé i tmavé proužky a různě je...
Mouku prosijeme a necháme na teplém místě. Droždí rozdrobíme, smícháme s 3/16l vlažného mléka, trochou mouky a cukru a necháme vzejít kvásek. Když...
Z 250g mouky, vlažného mléka a droždí připravíme kvásek. Do vykynutého kvásku přidáme žloutky, cukr, vlažné máslo, sůl, tvaroh a 250g mouky....
Cukr se žloutky umícháme do pěny. Přidáme mleté mandle, citronovou kůru, zavařeninu a piškotové drobečky smíchané s práškem do pečiva. Vypracujeme...
V mléce rozmícháme cukr, droždí a necháme vykynout kvásek. Do mísy dáme mouku, rozpuštěné máslo, sůl, žloutek, kvásek a vše dobře zamícháme a...
V mouce rozdrobíme máslo, přidáme cukr, žloutek, mleté mandle, skořici a tlučené hřebíčky. Rychle vypracujeme těsto a necháme je v chladu...
Z mléka, cukru, syrovátky, mouky, prášku do pečiva, hrozinek a soli zaděláme těsto. Necháme je vykynout. Z těsta tvarujeme bochánky a rovnáme je...
Z mouky, jogurtu, syrovátky a špetky šafránu zaděláme těsto. Necháme je asi 1 hodinu odpočinout. Z cukru a vody svaříme sirup a ochutíme jej...
Mouku, prášek do pečiva a špetku soli zalijeme vodou, vypracujeme řídké těsto a necháme je několik hodin odpočinout. Na pánvi rozpálíme olej....
V míse ušleháme vejce s cukrem do pěny, přimícháme prochladlé rozpuštěné máslo a vanilkový cukr (nebo esenci). Střídavě vmícháváme mouku s práškem...
Máslo utřeme s cukrem a vydlabanou dření z vanilkového lusku, vmícháme vejce a javorový sirup. Do vzniklé hmoty přisypeme mouku, sodu a prášek do...
Oloupané, nasekané mandle opražíme nasucho na pánvi, vyjmeme a necháme vychladnout. Máslo s 200 g moučkového cukru ušleháme do pěny. Přidáme vejce...
Mouku smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, solí, 3 vejci, droždím a vlažným mlékem. Přidáme změklé máslo a vypracujeme těsto. Necháme přikryté asi...
V míse smícháme mouku, cukr, sůl, skořici, sušené droždí a rozpuštěný tuk. Promícháme, přilijeme prohřátý sojový nápoj (1 lžíci odložíme) a...
Cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme vejce, ještě chvíli třeme a přidáme mouku, špaldový šrot, sůl a prášek do pečiva. Přidáme zakysanou smetanu a...
Z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme do něj cukr, žloutky a sójovou mouku. Na máslem vymazaný plech klademe pomocí lžičky malé bochánky a pečeme...
Z bílků ušleháme pevný sníh a přidáme nastrouhanou čokoládu, mandle, cukr, rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme mouku. Těsto vlijeme do máslem...
Mouku smícháme s máslem na drobenku, přidáme smetanu a těsto rozdělíme na 3 díly. Zabalíme, vložíme do lednice přibližně na hodinu. Z jednoho...