Poháry

Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme řidší pudink. Hrnec s pudinkem vložíme do studené vody a za stálého míchání necháme vychladnout....

Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink. Do vychladlého pudinku vmícháme bílý jogurt a směs nalijeme do pohárů. Každý pohár ozdobíme...

Jogurt s mlékem a smetanou našleháme do hustého krému, rozdělíme do misek na okapané mandarinkové dílky. Na krém položíme po dvou kuličkách vína...

Pomeranče a kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky. Tvaroh promícháme s nasekanými lískovými oříšky, naplníme do pohárů a ozdobíme připraveným ovocem.

Z prolisovaného tvarohu, smetany a vanilkového cukru našleháme hladký krém. Omyté ovoce obalíme v cukru. V pohárech prokládáme krém vrstvami ovoce,...

Tvaroh s mlékem, citronovou šťávou a vanilkovým cukrem našleháme do hladký pěny a necháme vychladit. Oloupané banány nakrájíme na plátky, jablko...

Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, dužinu nastrouháme nahrubo. Měkký tvaroh osladíme, přidáme trochu smetany a vyšleháme. Lístky máty posekáme na...

Mléko vlijeme do kastrůlku, vmícháme žloutky, pudinkový prášek, cukr a za stálého míchání uvedeme do varu. Krátce povaříme na hladký krém....

Želatinu dáme do studené vody nabobtnat. Tvaroh, mléko a sůl vyšleháme do lehkého krému. Z želatiny vymačkáme přebytečnou vodu a rozpustíme ji ve 4...

Vanilmix s vodou krátce prošleháme a necháme 10 minut ustát. Smetanu ušleháme dotuha a vmícháme do vanilmixu. Do pohárů vrstvíme pokrájené jahody...

Jednu hrst jahod vidličkou rozmačkáme na kaši a trochu osladíme moučkovým cukrem. Druhou hrst jahod rozkrájíme na kousky, pocukrujeme, protřepeme a...

Želatinu dáme do studené vody nabobtnat. Tvaroh, mléko a sůl vyšleháme do lehkého krému. Z želatiny vymačkáme přebytečnou vodu a rozpustíme ji ve...

Vanilmix rozšleháme s vodou, pak zašleháme rozdrobený tvaroh. Podle chuti osladíme. Do pohárů střídavě vrstvíme krém, piškoty namočené v ovocné...

Mražené nebo čerstvé maliny rozmixujeme na pyré, dle chuti můžeme přisladit. Na dno sklenice dáme lžíci malin, jogurtu a sušenek, vytvoříme dvě...

Tekutý med utřeme se žloutky. V horké vodní lázni mícháme do zhoustnutí - nesmíme vařit. Odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Potom do medu...

Uvařené a vyloupané kaštany propasírujeme lisem na brambory a promícháme s cukrem a 20ml rumu. Čokoládu nalámanou na kousky rozpustíme s 50ml...

Tvaroh rozmačkáme vidličkou a dáme do mísy. Přidáme smetanu, vanilkový cukr a vyšleháme hladký krém. Rybíz dobře omyjeme a posypeme cukrem. Krém...

Tvaroh ušleháme s mlékem a cukrem a přidáme šťávu a kůru z omytého citronu. Z bílků ušleháme pevný sníh. Jablka oloupeme a nastrouháme najemno....

Tvaroh ušleháme se žloutkem, smetanou, polovinou moučkového cukru a citronovou šťávou. Z bílků ušleháme sníh a zašleháme do něj zbylý cukr. Sníh...

Jahody omyjeme a odstopkujeme. Obalíme je v cukru a lehce vmícháme do 400g ušlehané šlehačky. Plníme do skleněných misek a zdobíme zbylou...

Na dno pohárů nalijeme čokoládovou polevu. Na ni nastříkáme sáčkem s trubičkou ušlehanou smetanu a do ní zapíchneme kousky čokolády. Podáváme...

Omyté, vypeckované broskve nakrájíme na dílky, posypeme 20g cukru a vychladíme. Žloutky, 1 bílek, víno a 60g cukru smícháme a ve vodní lázni...

Pudinkový prášek rozmícháme ve 100 ml mléka. Do zbylého mléka přidáme 100 g cukru, přivedeme k varu a vlijeme rozmíchaný pudink. Za stálého míchání...

Omytá a neosušená jablka urovnáme do pekáčku, ve středně vyhřáté troubě upečeme do měkka. Horká jablka prolisujeme, dřeň rozšleháme vidličkou do...

Z mascarpone, cukru, vanilkové dřeně vydlabané z lusků a griotky ušleháme pevný krém. Do pohárů postavíme vždy 4 cukrářské piškoty a střídavě...

Tvaroh s kefírem utřeme v míse dohladka. Jahody omyjeme a necháme okapat. Odebereme 1/4, ke zbylým jahodám přidáme cukr a citronovou šťávu a...

Tvaroh a studenou kávu šleháme v míse za postupného přisypávání cukru. Potom zlehka vmícháme ušlehanou smetanu. Omyté broskve vypeckujeme a...

Tvaroh do hladka rozmícháme s mlékem, medem, do mističek rozdělíme tvarohový krém, na něj navršíme omyté, na kousky nakrájené ovoce. Další vrstvu...

Višňový kompot necháme okapat na cedníku. Šťávu z kompotu zahřejeme v hrnci, přidáme cukr, vanilkový cukr a vanilkový pudink rozmíchaný v troše...

Tvaroh promícháme s citronovou šťávou a zlehka přimícháme omyté čerstvé maliny. Směs rozdělíme do pohárů a posypeme sezamovými semínky.

Do kastrolu nalijeme mléko, přidáme solamyl, žloutek, cukr a vše dobře rozmícháme. Za stálého míchání přivedeme k varu a povaříme asi 2 minuty. Do...

Mražené maliny posypeme cukrem a necháme rozmrazit. Propasírujeme je přes středně husté síto do větší mísy. Smetanu ušleháme s trestí na tuhou...

Broskve oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme pecky. Půlku broskve si odložíme na ozdobu. Ostatní nakrájíme na kousky. Rozmixujeme s cukrem na hladké pyré....

Očištěný a omytý angrešt rozvaříme, prolisujeme, osladíme, necháme vychladit. Šlehačku ušleháme do tuha, mírně přisladíme, část jí vmícháme do...

Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně do něj vmícháme cukr a nakonec zlehka přimícháme mleté ořechy. Sníh rozdělíme do pohárů a ozdobíme vždy...

Višňový kompot přelijeme do rendlíku. Třešně rozmixujeme s trochou sirupu nahrubo. Přidáme k višním a přivedeme k varu. Škrobovou moučku dobře...

Čokoládu rozpustíme se dvěma lžícemi smetany ve vodní lázni. Nabobtnanou želatinu vymačkáme a přidáme k čokoládě. Mícháme, až se rovněž rozpustí....

Čokoládu nalámeme na kousky, rozpustíme ve vodní lázni a necháme 5 min chladnout. Přimícháme créme fraiche, jogurt a jemně nastrouhanou...

Mletou kávu zalijeme vroucí vodou a ještě horkou kávu scedíme. Přidáme spařenou rýži, kokos, vanilkový cukr, vše vaříme asi 45 minut. Uvařenou...

Dobře vyzrálé banány oloupeme, rozmačkáme vidličkou a ušleháme s bílkem na hustý krém. Podle chuti osladíme a ochutíme citronovou šťávou. Krém...

Ovoce opereme a necháme řádně okapat. Poté vkládáme střídavě po vrstvách do pohárů a zdobíme ušlehanou šlehačkou.

Na vinnou pěnu smícháme citronovou kůru, víno, muškátový oříšek, zázvor a citrónovou šťávu. Zakryjeme a necháme přes noc v chladničce. V hrnci...

Jahody a maliny omyjeme, polovinu množství jahod vložíme do misky, posypeme cukrem, zakapeme curacaem a necháme odležet. Zbylé jahody s malinami...

Jahody omyjeme, vložíme do misky, posypeme cukrem a zakapeme brandy. Omyté maliny rozmixujeme, přimícháme k nim šlehačku a tento krém rozdělíme do...

Broskve spaříme horkou vodou, ihned ponoříme do studené vody, vyjmeme, oloupeme, rozkrojíme napůl, vyjmeme pecky, půlky broskví vložíme do misky,...

Cedník vyložíme navlhčeným plátnem, naplníme tvarohem, zatížíme, necháme nejméně 8 hodin odkapat. Mezitím omyjeme třešně, vypeckujeme, nasypeme do...

Do odměřeného mléka zamícháme džus (dvě lžíce mléka si necháme na rozšlehání pudinku) a dáme vařit. Do vroucího mléka zašleháme pudink, vsypeme ...

Mléko s cukrem uvedeme do varu. Snížíme příkon tepla, přisypeme krupici a za stálého míchání vaříme 10 minut. Maliny a rybíz omyjeme, několik...

Borůvky omyjeme a necháme okapat, poté rozdělíme do skleniček. Citrony omyjeme, kůru nastrouháme na jemném struhadle, šťávu vymačkáme. Smetanu...

Pudinkový prášek rozmícháme v troše mléka a vlijeme do kastrůlku se zbylým vařícím mlékem. Za stálého míchání uvaříme pudink a necháme vychladnout....