Zákusky

Omytá jablka rozkrojíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na 2mm tenké plátky. Listové těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme na proužky silné 5cm....

Pudink uvaříme ze 400 ml mléka a 4 lžic cukru. Listové těsto vyválíme a nakrájíme ho na obdélníčky. Rozdělíme na ně vychladlý puding a do každé...

Nejprve vypracujeme těsto. Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme oba cukry, kypřicí prášek, žloutek, zakysanou smetanu a vypracujeme pevnou, vláčnou...

Do větší mísy prosejeme 70 g hladké mouky se špetkou soli a 120 g másla nakrájíme na kousky. Těsto nahrubo vidličkou promícháme. Ve sklenici si...

Rozinky zalijeme rumem a necháme nabobtnat. Do mísy prosejeme hladkou mouku s cukrem (60g) a kypřícím práškem. Vše smícháme s měkkým polotučným...

Sirup připravíme tak, že v rendlíku smícháme všechny suroviny a na mírném plameni je vaříme, až se cukr rozpustí. Zesílíme plamen a necháme cukr...

Z bílků ušleháme pevný sníh a po částech do něj zašleháváme třtinový cukr. Na plech vyložený pečicím papírem naneseme lžičkou kopečky sněhu,...

Nejdříve vypracujeme soudržné těsto z mouky, másla, cukru a pomerančového cukru. Zabalené do fólie odložíme zhruba na 30min do lednice. Mango...

Z polotovaru křehkého těsta vyválíme tenký plát a vykrojíme koláčky o průměru asi 8cm. Naskládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Troubu...

Nejprve přivedeme k varu vodu s olejem a špetkou soli. Poté zasypeme moukou a mícháme, dokud nevznikne hladká hmota, která se nám nebude lepit na...

Nejprve rozvaříme v kastrůlku 500g jahod s cukrem, tak aby jahody byly měkké a šťáva začala houstnout. Předehřejeme troubu na 180C. Listové těsto...

Nejprve na suché pánvi zprudka opražíme mandle a oříšky. Poté je nasekáme nahrubo. Promícháme s moukou, špetkou skořice a kandovanou citronovou a...

Těsto vypracujeme obvyklým způsobem a necháme je v chladu odležet. Vyválíme na plát a vykrajujeme kroužky, které potřeme rozšlehaným vejcem a...

Cukr, heru a žloutky šleháme do pěny, přidáme změklou čokoládu. Bílky vyšleháme na tuhý sníh, přidáme mleté mandle a spojíme s žloutkovou pěnou....

Cukr, žloutky a citrónovou šťávu a kůru utřeme, přidáme bramborovou moučku, prášek do pečiva, mouku a sníh z bílků. Na vymazaný a vysypaný plech...

Troubu předehřejeme na 180C. Linecké těsto rozválíme a vyložíme jím asi 4 vymazané dortové formičky. Propíchneme vidličkou, zakryjeme pečícím...

Ušleháme heru s hrnkem zakysané smetany a přidáme mouku s kypřícím práškem. Těsto rozdělíme na 15 dílů a dáme na hodinu do lednice. Z každého...

Troubu předehřejeme na 220C. Použijeme 4 plátky listového těsta, ty rozpůlíme, dáme na plech vyložený pečícím papírem, propíchneme vidličkou a...

Mouku vysypeme do vroucí vody a za stálého míchání propaříme. Přidáme vejce a vymícháme. Cukrářským sáčkem stříkáme na plech oválky a pečeme je...

Cukr s moukou prosijeme na vál, do středu uděláme důlek, přidáme do něj žloutky a nastrouháme máslo. Zpracujeme těsto, které vkládáme do košíčků....