Záviny, rolády
Oblíbený štrúdl – jablečný závin, makový závin a mnohé další si můžete upéct podle našich vyzkoušených receptů. Najdete zde i recepty na sladké rolády, mezi kterými samozřejmě nechybí ani nejčastěji připravovaná piškotová roláda s mnoha různými chutnými náplněmi. Z mnoha našich receptů si určitě vyberete nejen podle své chuti, ale třeba i podle dostupných surovin a náročnosti přípravy.
Z mouky, tvarohu, Hery a špetky soli vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut odpočinout v chladničce. Těsto rozválíme na plát, poklademe...
Cukr utřeme se žloutkem, přimícháme vanilkový cukr a zašleháme tvaroh. Umícháme hladkou náplň. Listové těsto rozválíme, rozkrájíme na čtverce, do...
Listové těsto rozdělíme na dva díly a každý rozválíme na tenký plát. Pláty těsta posypeme strouhankou a poklademe oloupanými, nastrouhanými jablky...
Vejce a horkou vodu šleháme asi 1 minutu. Cukr smíchaný s vanilkovým cukrem zašleháme do vaječné hmoty a šleháme ještě 2 minuty. Smícháme mouku,...
Vyšleháme z bílků tuhý sníh, přidáme postupně cukr, žloutky a kakao. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Vložíme do předehřáté...
Z 9 vajec, cibule a salámu si připravíme míchaná vejce. Na vále rozválíme tři placky, na každou z nich dáme vaječinu a sýr. Na jeden tvrdý, na...
Mouku a pomazánkové máslo zpracujeme na těsto, které rozdělíme na dva díly. Z každé vyválíme placku, posypeme strouhankou, oloupanými na dílky...
Žloutky utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do husté pěny. Vmícháme mletý mák, polohrubou mouku, citronovou kůru a ušlehaný sníh z bílků. Těsto...
Ve vodní lázni rozmícháme ztužený pokrmový tuk, čokoládu, mléko a lžíci mletých piškotů. Do směsi přidáme nadrobno pokrájené piškoty a fondánové...
Smícháme mouku se žloutky a solí. Do vařící vody dáme olej, ocet a mouku, spaříme. Spojíme se žloutkovou směsí a vypracujeme těsto, nejprve pomocí...
Troubu předehřejeme na 200C. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, na pomoučeném vále každou rozválíme na obdélník a posypeme strouhankou. Višně...
Oloupané brambory uvaříme a rozmačkáme. Přidáme vejce, olej, mouku a špetku soli. Vše promícháme, až vznikne těsto. Z těsta vyválíme placku,...
Z mouky, tuku a piva vypracujeme těsto a vytvarujeme krokodýla. Rozválené těsto posypeme strouhankou, na ni dáme strouhaná jablka, posypeme kousky...
Máslo utřeme do pěny a postupně vmícháme nastrouhané žloutky a sůl. Potom přidáme na kostičky nakrájenou okurku, kapii a bílky. Plátky sýru...
Ušleháme celá vejce do pěny a zašleháme mleté ořechy. Rozetřeme směs na plech vyložený pečícím papírem a 15 minut pečeme v troubě. Poté necháme...
Vypracujeme těsto z uvedených surovin a necháme půl hodiny odpočinout. Utřeme tvaroh s cukrem, máslem, vejcem a pudinkem. Vmícháme nakrájené...
Plech vyložíme papírem nebo alobalem, vymažeme Herou a vysypeme hladkou moukou. Na plech rozložíme nastrouhaná jablka a posypeme cukrem a skořicí...
Žloutky třeme s cukrem do pěny. Přidáme střídavě tuhý sníh z bílků, mouku a škrob. Na plech dáme pečící papír, potřeme jej máslem a posypeme...
Těsto vypracujeme z mouky, oleje, soli, octa a vody. Necháme uležet zabalené ve fólii. Smícháme uvařené fazole s prolisovanými bramborami. ...
Ušleháme, nejlépe el. metlami, máslo, vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva, vanilkový extrakt, dvě lžíce vlažné vody a kakao. Šleháme asi minutu do...