Brambory
Brambory mohou být jako příloha servírované vařené, smažené nebo šťouchané, francouzské nebo zapečené brambory jsou chutné hlavní jídlo.Vynikající a rychlé jsou bramborové placky, nejen na Vánoce si můžete připravit bramborový salát…
V této části najdete recepty na různá jídla z brambor v mnoha variantách a u mnoha budete příjemně překvapeni nenáročnou a rychlou přípravou i zajímavými ingrediencemi a chutí.
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Podlijeme osolenou vodou, přidáme kousek tuku a dusíme doměkka. Na velké pánvi zpěníme kolečka...
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmahneme na tuku dorůžova. Zaprášíme ji mletou paprikou, krátce zpěníme, přidáme kmín, zalijeme polovinou...
Brambory omyjeme, jemně nastrouháme a necháme ustát. Potom část vody scedíme. Do brambor přidáme prosátou mouku, sůl, pepř a vše promícháme. Směs...
Brambory omyjeme, nastrouháme na jemném struhadle a necháme ustát. Potom scedíme vodu. Vařené oloupané brambory nastrouháme a přidáme k syrovým...
Oloupané brambory omyjeme, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Vodu z vařících brambor asi z poloviny slijeme, brambory zasypeme prosátou moukou a...
Oloupané brambory nastrouháme a pokropíme horkým mlékem. Osolíme, opepříme, okmínujeme, očesnekujeme a přidáme majoránku. Přidáme okapané kysané...
Droždí rozdrobíme do hrnku, posypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Zaprášíme hladkou moukou, zakryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek. ...
Maso vložíme do pekáče se sádlem a nakrájenou cibulí, posypeme kmínem, podlijeme vodou a dáme péct. Zelí podlijeme vodou a uvaříme. Oloupané a...
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do zapékací mísy. Zpěníme na oleji nakrájenou cibulku, přidáme nakrájený drůbeží salám...
Oloupané syrové brambory a hermelín nakrájíme na plátky, nakrájíme cibuli. Brambory smícháme s cibulí, solí a pepřem a skládáme do vymazaného...
Uvaříme vejce a brambory a obojí pokrájíme na kolečka. Do vymazaného pekáče pokládáme střídavě vrstvu osolených a opepřených brambor, vrstvu...
Omyjeme a očistíme brambory, nakrájíme je na menší kousky a dáme vařit do hrnce s osolenou vodou. Nastrouháme tvaroh, uvařené brambory posypeme...
Máslo s nasekanou pažitkou a citrónovou kůrou utřeme. Brambory ve slupce uvaříme doměkka, slijeme, přendáme na talíř a navrch dáme citrónovo...
Dáme vařit vodu a osolíme ji, vložíme brokolici a mrkev a krátce povaříme. Omyjeme a oškrábeme brambory, nakrájíme je na plátky. Do vymazaného...
Brambory opláchneme, oloupeme a vydlabeme vnitřek. Připravíme mleté maso, které osolíme, okořeníme, přidáme vajíčko a trochu strouhanky. ...
Polovinu brambor uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Zbylé brambory nastrouháme v syrovém stavu. Připravíme kvásek z droždí, mléka,...
Vařené brambory ve slupce promačkáme hranolkovačem. Dáme do vymazané mísy vrstvu brambor, na ni nakrájenou zeleninu a poté opět brambory. Každou...
Ve slupce uvaříme brambory, oloupeme je a rozmačkáme na kaši. Přidáme mléko, rozpuštěné máslo a nastrouhaný sýr. Okořeníme, promícháme a přidáme...
Spaříme ve vroucí vodě rajčata a oloupeme slupku. Nakrájíme na malé kousky. Nakrájíme stroužky česneku na plátky a na olivovém oleji osmahneme....
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme je a slijeme vodu. Přidáme sůl, pepř, vejce, mouku, nakrájený uzený bůček a sýr. Vše smícháme....