Pizza
Pizza se dá připravit na tisíce způsobů, záleží na vaší fantazii a dostupných surovinách. Inspiraci vám zcela určitě dá každý pizza recept v této části. Najdete zde originál recepty a mnoho dalších možností, z čeho a jak udělat těsto na pizzu i jaké použít přísady. Vaše domácí pizza bude určitě ta nejlepší...
Do mísy dáme vsypeme hladkou mouku, sůl a přidáme droždí rozmíchané v trošce vlažné vody, olej a přilijeme zbylou vlažnouv vodu. Vypracujeme vláčné...





Troubu předehřejeme na 200 °C. Oba chleby potřeme olivovým olejem a rozprostřeme na nich utřený česnek. Posypeme je strouhaným sýrem. ...





Do domácí pekárny dáme na spodek vlažnou vodu, sůl a půl lžičky olivového oleje. Přidáme mouku, cukr a droždí. Necháme vypracovat těsto. Mezitím...





Jarní cibulky a česnek nakrájíme na tenké plátky. Rajčata nakrájíme na proužky. Brokolici nakrájíme na drobné růžičky. Chorizo nakrájíme na...





Nejprve si připravíme kvásek - do vlažné vody rozdrobíme droždí, přidáme sůl a cukr a necháme na teplém místě vzejít. Mezitím si do mísy prosijeme...





Máslo, mouku a jogurt zpracujeme na hladké těsto, které necháme nejméně 30 minut v lednici odpočinout. Těsto rozválíme a upravíme do formy. Dno...





Do trochy vlažného mléka rozdrobíme droždí, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek. Necháme dostatečně vykynout. Do zbylé...





Rozmrazené plátky těsta položíme na sebe a na pomoučněném vále rozválíme. Pomocí válečku přeneseme na kulatou formu na pizzu a vytáhneme tak, aby...





Na rozválené těsto na pizzu rozetřeme loupaná rajčata. Na rajčata rozložíme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli a posypeme částí nastrouhaného...






Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a podusíme. Vejce rozkvedláme ve smetaně, přidáme nastrouhaný sýr, špetku muškátu, sůl a pepř. Vše dobře...





Nejprve si připravíme kvásek - do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít. Mezitím do mísy prosijeme mouku...





V teplé vodě rozpustíme cukr, vmícháme droždí a necháme v teple. Do zpěněného droždí vmícháme polovinu mouky, sůl a máslo a vymícháme řídké těsto....





Těsto na pizzu se sušeným droždím [42436]: V teplé vodě rozpustíme cukr, vmícháme droždí a necháme na teple. Do zpěněného droždí vmícháme polovinu...





Na jednotlivé porce základní pizzy vyklepneme vejce a dbáme, aby se neroztrhl žloutek. Přes vejce položíme sardelové řezy a pizzy upečeme v...





Na jednotlivé porce základní pizzy rozložíme omytá, na plátky nakrájená rajčata. Přes rajčata položíme sardelové řezy a pizzy upečeme v dostatečně...





Na jednotlivé porce základní pizzy rozložíme plátky šunky. Na šunku položíme sardelové řezy a pizzy upečeme v dostatečně vyhřáté troubě. Podáváme...





Na jednotlivé porce základní pizzy rozložíme očištěné, omyté a na plátky nakrájené žampiony. Mírně je osolíme a pokapeme olejem. Pizzy upečeme v...





Listové těsto vyválíme a dáme na plech s pečícím papírem, těsto propícháme vidličkou. Kedlubnu oloupeme a nastrouháme, přisypeme provensálské...





Ve vlažné vodě, 375 ml, smícháme droždí a cukr. Necháme vykynout. Spojíme olej, sůl a mouku, uděláme důlek a vlijeme kvásek. Zpracujeme na hladké...





Z vlažné vody, cukru a droždí připravíme kvásek a necháme ho vzejít. Přilijeme do osolené mouky s olejem. Zpracujeme hladké a pružné těsto. Necháme...




