Čaje
Čaj se dá uvařit různě a z mnoha ingrediencí, a budete možná překvapeni, jaké recepty na čaje zde najdete. Samozřejmě nechybí ani zázvorový nebo zelený čaj a ani bylinné čaje v mnoha podobách. Najdete zde i recepty, jak udělat pečený čaj a mnoho dalších. Čaj by se měl připravovat ve správné konvici a nejlépe si ho samozřejmě vychutnáte z čajové soupravy.
Zelený čaj přelijeme 700 ml horké vody a necháme 5 minut louhovat. Zázvor nakrájíme nadrobno, karambolu na plátky. Scedíme čaj, přilijeme...





Na nerez cedníček nasypeme čaj, položíme na šálek a spaříme horkou vodou. Vodu nalijeme jen do poloviny hrnku a do celého doplníme mlékem....





Do teplé konvice nasypeme čaj, zalijeme vařícím mlékem a necháme asi 3 minuty stát. Scedíme a osladíme podle chuti.





Čaj smícháme v kastrůlku s mlékem a prohřejeme. Přidáme rozšlehané žloutky a med, promícháme, krátce zahřejeme a podáváme.





V misce smícháme trochu cukru s čerstvě nastrouhaným zázvorem. Sklenku na martini vychladíme a okraj namočíme do cukrovo-zázvorové směsi. ...





Cukr rozvaříme ve vodě, přimícháme nastrouhanou čokoládu a vše zalijeme čajem se smetanou. Čokoládový čaj podáváme vychlazený.





Dva sáčky vanilkového čaje rooibos přelijeme horkou vodou a necháme zakryté louhovat asi 8-10 minut. Sojový nápoj s vápníkem zahřejeme a našleháme...





Cukr necháme na pánvi nasucho zkaramelizovat. V jiné nádobě svaříme vodu a zkaramelizovaný cukr vařící vodou zalijeme. Když se karamel rozpustí,...





Křížaly propláchneme vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme téměř doměkka. Povařené křížaly procedíme přes plátno, okyselíme citronovou...





Na přípravu potřebujeme dvoudílnou varnou konvici. Dolní nádobu naplníme vodou a dáme vařit. Do vrchní konvice dáme 2 lžičky čaje, 2 lžičky vody a...





Křížaly nebo sušené slupky z jablek omyjeme pod tekoucí vodou a dáme je do hrnce s celou ruličkou skořice s 1 litrem studené vody. Vaříme při mírné...





Nejdříve natrháme jahodové listy (přibližně 1 kg, ale ne zahradní). Omyjeme je, necháme odkapat a osušíme je. Pak je válečkem rozmačkáme a...





Do konvice dáme 8 lžic sušeného květu z černého bezu, zalijeme je 8 dl vařící vody. Ještě přidáme špetku skořice a konvici zakryjeme. Čaj scedíme...





Bylinky používáme čerstvé i sušené. Čerstvé před použitím opláchneme pod tekoucí vodou, tento čaj uvaříme z čerstvých bylin. Do konvice dáme...





Omyté čerstvé listy z ostružiníku, maliníku, jahodníku a lipový květ dáme do konvice, zalijeme 1 litrem vařící vody a necháme vyluhovat 10 minut....





Při suchém a dráždivém kašli nebo když chceme zbavit tělo škodlivých látek a toxinů, dáme do hrnce 30 g třešňových stopek, 3 omytá pokrájená jablka...





Nejdříve čaj zalijeme horkou vodou, necháme louhovat a dáme vychladit. V šejkru nebo ve větší nádobě promícháme oba nektary a sirup. Přidáme...





Ovoce a mátu omyjeme, naporcujeme na menší kousky a ty naskládáme do formiček na led. Zalijeme vodou a necháme zmrznout. Čaj uvaříme dle návodu...





Vanilku, hřebíček a strouhanou pomerančovou kůru vložíme do vody a povaříme. Poté scedíme přes síto a spaříme čaj. Osladíme dle chuti cukrem a...





Jablka omyjeme, slupky oloupeme a usušíme v sušičce na ovoce dle návodu. Poté zalijeme vroucí vodou a cca 2 minuty povaříme. Ochutíme citronovou...




