VseNaVareni.czOzdobDort.czMilujiVareni.czMilujiChrest.czMilujiGrillovani.czMiluji-Pivo.czMilujiCokoladu.czMilujiVanoce.czMilujiZavarovani.czMilujiVelikonoce.czMilujiZmrzlinu.czKaloricke-tabulky.cz

Alkoholické koktejly

Koktejly a míchané nápoje s alkoholem jsou vítaným zpestřením při mnoha příležitostech. Fernet nebo becherovku s tonikem, případně vodku s džusem určitě zná každý, ale zde najdete recepty na mnoho dalších míchaných nápojů s alkoholem. Samozřejmě je zde oblíbené mochito nebo pina colada, ale i mnohé další. Záleží jen na vás a dostupných ingrediencích, které míchané alkoholické koktejly si připravíte.

Margarita

Nejprve si připravíme sklenici, okraj omočíme v citronové šťávě a namočíme do soli. V šejkru důkladně promícháme hrst ledu, likér a tequilu, přes sítko vlijeme do sklenice a podáváme.
Zobrazit recept

Cosmopolitan s ostružinami

Ostružiny omyjeme a napícháme na párátko. Zbytek surovin smícháme dohromady a protřepeme v šejkru. Nalijeme přes sítko do sklenice, ozdobíme ostružinami na párátku a ihned servírujeme.
Zobrazit recept

Grapefruit mojito

Do sklenice tzv.tumbleru dáme cukr, limetu na kousky, kterou vymačkáme. Přidáme lístky máty a kostičky grepu, znovu vymačkáme. Přilijeme rum, promícháme, přidáme drcený led a doplníme sodovkou. Promícháme, ozdobíme mátou, plátkem grepu a podáváme s brčkem.
Zobrazit recept

Pineau colada

Do šejkru dáme do 2/3 kostky ledu, přilijeme všechny suroviny a protřepeme. Nalijeme i s ledem do sklenice tzv. tumbleru. Zasuneme brčko a ozdobíme řezem ananasu.
Zobrazit recept

Green eyes

Do mrazáku dáme pomerančový džus, aby zmrznul, trochu džusu si nalijeme stranou do sklenice. Poté co bude džus zmrzlý nalijeme do sklenice (nejlépe 0,3l) vodku a blue curacao. Ochutíme mandlovým aroma (nemusí se dávat). Zmrzlý džus nasekáme na větší kusy a vložíme do sklenice. Do 3/4 sklenice nalijeme zbylý pomerančový džus. Sklenici ozdobíme plátkem pomeranče (nebo citronu).
Zobrazit recept

Karamelový koktejl

Cukr nasypeme do hrnce a necháme nad plamenem zkaramelizovat. Poté přimícháme vodu a necháme zcela rozpustit. Takto připravený sirup necháme vychladit. Led dáme do sklenice, zalijeme vodkou, karamelovým sirupem a smetanou a mírně promícháme lžičkou. Ihned servírujeme.
Zobrazit recept

Višňové šampaňské

Višně vypeckujeme. Dáme je do mixéru a rozmixujeme. Směs poté přecedíme přes cedník a nalijeme do sklenice. Dolijeme šampaňským a podáváme.
Zobrazit recept

Party punč

Do větší misky nalijeme víno, med a brandy. Přidáme nakrájené ovoce a natrhanou mátu. Vše dobře promícháme, na 10 minut necháme odpočívat. Poté vlijeme perlivou vodu a přidáme dostatek ledu, opět promícháme. Punč naléváme do vychlazených sklenic a můžeme podávat.
Zobrazit recept

Pisco sour

Připravíme led. Všechny suroviny rozmixujeme v mixéru až do získání bílé pěny. Poté nalijeme do sklenice a ihned servírujeme. Podáváme s krátkým brčkem.
Zobrazit recept

Blueberry mojito

Do sklenice tzv.tumbleru dáme cukr, sirup monin cane sugar, limetu nakrájenou na kousky, kterou vymačkáme. Přidáme lístky máty, borůvky a znovu vymačkáme. Přidáme rum, promícháme, přidáme drcený led a dolijeme sodovkou. Promícháme, ozdobíme mátou a podáváme s brčkem.
Zobrazit recept
1234...43

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Vstoupit
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
Vstoupit