Dipy
Dipy se servírují především ke grilovanému nebo pečenému masu. Velmi často se přípravují s česnekem nebo se sýrem, ale surovin, které se používají, je samozřejmě mnohem víc. Recepty na klasické i méně známé různé dipy z mnoha ingrediencí najdete právě v této části a jejich přípravu určitě snadno zvládnete.
Nejdříve nakrájíme cibuli na jemno. V menším hrnci rozpustíme máslo, na kterém dozlatova opečeme připravenou cibuli. Cibuli zaprášíme moukou,...
Nejdříve připravíme pórek, zelenou část odřízneme, zbylou nakrájíme na nudličky. V hrnci vaříme zhruba 10 minut 75 ml vývaru společně se sojovou...
V míse pomocí vidličky smícháme jogurt s na jemno nakrájenou bazalkou, nasekaným kapary, hořčicí, solí, pepřem a jemně nastrouhaným celerem. ...
V míse pomocí vidličky smícháme majonézu, kečup, koňak, pomerančovou šťávu, sůl a pepř. Hotový dip nandáme do servírovacích misek a můžeme podávat.
Mango očistíme, zbavíme slupky a pecky, poté rozmixujeme, promícháme se smetanou, omáčkou, majonézou, solí, pepřem a nasekanou petrželkou. Hotový...
V míse smícháme propasírované čatní se smetanou, kečupem a citrónovou šťávou. Hotový dip necháme vychladit a můžeme servírovat.
V míse smícháme prolisovaný česnek, ricottu, mléko, koriandr, mátu, sojovou omáčku, sůl a pepř. Vzniklí dip nandáme do malých misek a můžeme...
Nejdříve najemno nakrájíme česnek a cibuli. V míse mícháme jogurt, šlehačku, sůl, pepř, nasekanou bazalku a připravenou cibuli s česnekem. Hotový...
Nejdříve najemno nasekáme rukolu. V míse šlehačem promícháme olivový olej, připravenou rukolu a pomazánku. Do směsi vmícháme smetanu, sůl a pepř. ...
V hrnci s vodou uvaříme vejce natvrdo, pod tekoucí vodou ochladíme a oloupeme. Oddělíme žloutek, který vidličkou rozmělníme, přidáme ocet, olej,...
Nejdříve nasekáme ořechy. V míse smícháme tvaroh, mléko, nasekané ořechy a sůl. Hotový dip vložíme do mističek a servírujeme důkladně vychlazený.
Nejdříve na jemno nakrájíme celer, poté očistíme papriky, zbavíme semen a také na jemno nakrájíme. V míse smícháme tvaroh, mléko, připravené...
Nejdříve najemno nasekáme cibuli a česnek, okurku nakrájíme na malé kousky. V míse smícháme tvaroh, kečup, kefír, připravený česnek, cibuli a...
Očistíme a najemno nastrouháme křen, petržel omyjeme, osušíme a nadrobno nasekáme. V míse smícháme podmáslí, kefír, med, nasekanou petržel,...
V míse smícháme oba druhy sýrů do hladkého krému, přimícháme na jemno nakrájenou rukolu, šťávu z citrónu, sůl a pepř. Vzniklý dip nandáme do misek...
V míse utřeme česnek se solí, přidáme žloutky, metličkou za stálého míchání šleháme do pěny, přiléváme olej a neustále šleháme. Nakonec promícháme...
Očistíme a najemno nastrouháme křen, mandle také nastrouháme, popřípadě umeleme. V míse smícháme mléko a připravené mandle se zázvorem, přidáme...
Nejdříve v pánvi na mírném plameni opečeme mák, promíchaný s nasekaným česnekem a olejem. Opékáme zhruba 3 minuty za častého míchání. Mezitím v...
Šalotku očistíme a nakrájíme na jemno. V hrnci rozpálíme olej, na kterém opečeme šalotku, když zesklovatí, přimícháme k ní vodu, med, limetkovou...
Nejdříve omyjeme pod tekoucí vodou všechny bylinky, osušíme je a nasekáme. Jablko omyjeme a zbavíme jádřince, nakrájíme na malé kousky. V míse...