Oblohy
Obloha není jen různá zelenina na talíři, obloha může být třeba jen hrášek nebo kukuřice v různých úpravách. Recepty na mnoho druhů obloh najdete v této části. Můžete vybírat nejen z nejrůznějších surovin, ale i podle způsobu přípravy. Jsou zde oblohy teplé i studené, připravované jednoduše i složitěji…
Na pánvi rozpustíme máslo, anglickou slaninu pokrájíme na malé proužky a na másle orestujeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, žampiony na plátky a...
Artyčoky očistíme, rozpůlíme, vydlabeme vnitřek a uvaříme v osolené vodě. Do mísy dáme mleté hovězí maso, plátky žampionů, lanýžů a husí játra...
Jedlé kaštany uvaříme v osoleném vývaru a scedíme. Na pánvi rozpustíme máslo, anglickou slaninu pokrájíme na proužky, cibuli nadrobno, párky na...
Lociky omyjeme, rozpůlíme a naskládáme do většího pekáče. Vývar smícháme s rajčatovou šťávou a vlijeme k locikám do pekáče. Jablka oloupeme,...
Plátky husích jater osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a usmažíme na másle. Lanýže a chřest nakrájíme na proužky a na másle zlehka...
Telecí maso spolu se slaninou umeleme na strojku. Osolíme, opepříme a přidáme špetku mletého muškátového oříšku. Do masa vmícháme vejce a žloutek....
Karotku pokrájíme na kolečka, brukev na kostičky. Na pánvi rozpustíme 60 gramů másla, přisypeme karotku s brukví a krátce orestujeme. Podlijeme...
Na pánvi rozpustíme máslo. Hříbky nakrájíme na širší plátky a na másle je orestujeme. Brambory pokrájíme na kostičky a usmažíme na másle. Podlijeme...
Na pánvi rozpustíme máslo, přilijeme vývar, přisypeme karotku pokrájenou na kolečka a hrášek. Podusíme 5 minut, přidáme 1 konzervu fazolí bez...
Mrkev nakrájíme na kolečka, květák a brokolici na malé růžičky. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme zeleninu a hrášek, osolíme, opepříme a...
Brambory očistíme a celé vaříme 20 minut v osolené vodě. Nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme hrášek a restujeme 7 minut....
Artyčoky rozpůlíme, očistíme a spodní části vydlabeme lžičkou. Žampiony pokrájíme, vložíme do hrnce, podlijeme vývarem a vaříme 20 minut. Osolíme,...
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme proužky lanýžů a kousky račího masa....
Hříbky očistíme, omyjeme a nakrájíme na silné plátky. Rajčata rozpůlíme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na proužky. Do pekáčku vložíme plátky hub, na...
Rajčata rozkrojíme na 2 poloviny a zbavíme jádřinců. Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme pokrájenou cibuli a...
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přisypeme cibuli, prolisovaný česnek a na kousky potrhaný bílý chléb. Krátce orestujeme, zasypeme provensálským...
Nové brambory omyjeme a uvaříme celé ve slané vodě. Oloupeme je až po uvaření a nakrájíme na plátky. Karotku a ředkvičky nakrájíme na kolečka,...
Nové brambory očistíme a uvaříme ve vývaru, scedíme a nakrájíme na čtvrtky. Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme posekanou cibulku, natrhaný bílý...
Nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Na pánvi rozpustíme máslo a plátky husích jater na něm osmažíme po obou stranách....
Bramborové noky uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme okapat. Telecí brzlík vložíme do hrnce, podlijeme vodou, přidáme 1 menší celou cibuli,...