Studené polévky

Kyselé mléko rozkvedláme, osolíme a přidáme natvrdo uvařené, nakrájené vejce a jemně nakrájenou šunku. Nakonec do polévky přisypeme jemně...

Do mixeru dáme oloupané, nakrájené okurky, předem namočené kešu oříšky, oloupaný stroužek česneku, chilli papričku zbavenou semínek, bazalku,...

Do masového vývaru zamícháme ocet. Na kostičky nakrájíme 150 g chleba a pokapeme ho tekutinou. Necháme v klidu 10 minut. Rajčata krátce vložíme do...

Vodu svaříme s cukrem a se skořicí. Přidáme oloupaná, na kostičky nakrájená jablka a 3-4 minuty vaříme. Škrobovou moučku smícháme s bílým vínem,...

Řepu dobře omyjeme, odstraníme zvadlé listy a se 2 litry vody a solí vaříme cca 1 hodinu doměkka. Poté scedíme, vývar dochutíme cukrem a...

Řepu nastrouháme nebo rozmixujeme, necháme chvíli stát a poté přecedíme. Dva šálky šťávy z řepy smícháme s jablečnou šťávou a šťávou vylisovanou...

Vodu se třemi plátky citronu přivedeme k varu. Stranou si rozmícháme škrobovou moučku ve 2 lžících vody, vmícháme do citronové vody, znovu necháme...

Meloun rozkrojíme, odstraníme jadérka, dužinu vyjmeme a rozmixujeme. Vmícháme bílé víno, cukr a citronovou šťávu. Hrozny omyjeme, bobule...

Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme najemno, případně rozmixujeme. Přidáme utřený česnek, sůl a pepř a necháme chvíli odstát. Poté vmícháme...

Salátové okurky oloupeme a nakrájíme na kostičky. V polévkové míse smícháme připravené okurky s mlékem, solí, octem, rozetřeným česnekem a koprem....