Těstoviny

Těstoviny se vyrábí z nekynutého a chemicky nekypřeného těsta, připravují se především z pšenice, pitné vody a případně i látek k jejich obarvení nebo ochucení. Těstoviny se ještě rozlišují na vaječné a bezvaječné, v současné době se ale vyrábí i těstoviny semolinové, celozrnné pšeničné nebo špaldové, ječné i žitné. Pro lidi s onemocněními a dietami jsou určené bezlepkové těstoviny pohankové, kukuřičné nebo rýžové.

Těstoviny už nejsou jen špagety nebo kolínka, případně nudle. Původní klasické italské těstoviny mají mnoho druhů a tvarů, jsou plněné i neplněné a připravit se dají na skutečně mnoho způsobů. Těstoviny se vaří a používají jako příloha, přidávají  do zeleninových salátů, zapečené jsou výbornou večeří...

Seřadit
Nalezeno 2182 receptů
Zobrazení

Špagety uvaříme v dostatečném množství mírně osolené vody téměř doměkka - nesmějí být převařené. Propláchneme je, necháme okapat a promastíme 1/4...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Do osoleného vroucího vývaru z drůbeže dáme očištěný, opláchnutý a na kostičky nakrájený pórek, na kostičky nakrájené uvařené slepičí maso a krátce...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem, propláchneme je studenou vodou a necháme na cedníku okapat. V hluboké pánvi opečeme na malém množství oleje...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Fazole namočíme přes noc do studené vody. Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Na kostičky nakrájíme i slaninu. Ve velkém hrni...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 80 min

Slepice očistíme, opláchneme, vložíme do mírně osolené vody a uvedeme do varu. Přidáme nové koření a zvolna vaříme. Po půl hodině varu přidáme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 85 min

Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Omytou, na růžičky rozebranou brokolici krátce podusíme. Nadrobno pokrájenou slaninu osmahneme,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Těstoviny uvaříme a necháme vystydnout. Zeleninu, vejce a salám pokrájíme na drobné kousky, vložíme k těstovinám. Osolíme, opepříme a přidáme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

V rozpáleném oleji si osmahneme plátky cibule. Posypeme je kořením na grilovanou zeleninu a kari. Poté přidáme proužky kapie, zelí, plátky...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Domácí nudle vsypeme do vařící osolené vody, promícháme a uvaříme doměkka. Uvařené je propláchneme horkou vodou. Každou porci posypeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 0 min

Uzený bůček doměkka uvaříme, vykostíme a nakrájíme na malé kostičky. V osolené vodě uvaříme téměř doměkka těstoviny, uvařené scedíme a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 110 min

Do osolené vroucí vody vhodíme mořské plody, krátce povaříme a vyjmeme. Rozpálíme olej, vsypeme mořské plody a osmažíme. Přidáme pórek, kousky...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Rýžové nudle nejprve necháme namáčet ve vlažné vodě dokud nezměknou. Poté zcedíme a na sítě ještě propláchneme studenou vodou. Ve woku přivedeme k...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Těstoviny uvaříme dle návodu. Poté slijeme a propláchneme studenou vodou. Mezitím rozmrazíme a ohřejeme mraženou zeleninu. V kastrůlku...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Nudle nasypeme do osolené vařící vody, promícháme a uvaříme doměkka. Uvařené nudle propláchneme horkou vodou. Jednotlivé porce posypeme směsí...

5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
1 hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Domácí nudle nasypeme do osolené vařící vody, promícháme a uvaříme doměkka. Uvařené nudle propláchneme horkou vodou. Jednotlivé porce posypeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Nudle nasypeme do osolené vařící vody, promícháme a uvaříme doměkka. Uvařené nudle propláchneme horkou vodou. Jednotlivé porce posypeme moučkovým...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Domácí nudle nasypeme do osolené vařící vody, promícháme a uvaříme doměkka. Uvařené nudle propláchneme horkou vodou. Jednotlivé porce posypeme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Nudle vsypeme do osolené vařící vody, uvaříme doměkka, propláchneme je, necháme okapat a promastíme je 1/4 dávky másla. Další 1/4 másla vymastíme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 60 min

Zesklovatíme oloupanou a nakrájenou cibuli na oleji, přidáme k ní maso a osmažíme. K masu přidáme rajský protlak a koření. Směs půl hodiny...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Těstoviny dáme vařit do osolené vody. Připravíme si ostatní suroviny a omáčku. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a dužinu a pomocí lžíce...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist