Velikonoce
Velikonoce jsou svátky jara a patří k nim nejen pomlázka, koleda a barvená vajíčka. Současné Velikonoce si už asi nikdo nedokáže představit, že by při nich chyběl pečený velikonoční beránek, mazanec nebo věnec, ale také třeba tradiční nádivka. Možností, na čem si o Velikonocích pochutnat, je ale mnohem víc - vyzkoušejte třeba jarní lívance nebo různé úpravy vykoledovaných vajíček. Recepty pro velikonoční hodování najdete v této části a vaše letošní Velikonoce s nimi zcela jistě budou mnohem chutnější.
Žloutky třeme s polovinou cukru do pěny. Přidáme vanilkový cukr, kůru z 1/4 citronu a 3 lžíce citronové šťávy. Z bílků ušleháme pevný sníh a po...
Máslo rozpustíme v hrnku na mírném ohni. Mandle spaříme, oloupeme a nasekáme. Jeden žloutek rozšleháme. Z domácí pekárny vyndáme pečicí formu. Do...
V míse utřeme máslo (nebo Heru) s cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně vmícháme žloutky, oloupané, rozmačkané banány a mouku smíchanou s práškem do...
Omyjeme 3 brambory (asi 250 g), dáme do menšího hrnce asi s 4 dl vody a uvaříme je doměkka. Vaříme asi 20 minut, vychladlé oloupeme. Oloupanou...
Na vále vypracujeme hladké těsto z prosáté mouky s kypřícím práškem, prosátého moučkového cukru, vajec a změklého másla. Zabalíme je do fólie a...
V míse utřeme změklé máslo s prosátým cukrem a vejci do pěny. Poté vmícháme strouhaný kokos a prosátou mouku s kypřícím práškem. Těsto vlijeme do...
Formu vymažeme dvěma lžícemi rozpuštěného másla a vysypeme strouhankou. Zbylé máslo utřeme s cukrem do pěny a za stálého šlehání zapracujeme...
Žloutky, cukr a změklou heru utřeme do pěny. Ušleháme z bílků sníh. K cukru s tukem a žloutky přisypeme prosátou mouku s práškem do pečiva,...
Vajíčka uvaříme v 5 dl vody natvrdo. Vaříme je 10 minut, pak je zchladíme, oloupeme, rozpůlíme a žloutky vyjmeme. Do mísy vložíme sýr Lučinu,...
Z mouky, másla, špetky soli a vejce vypracujeme těsto. Vytvarujeme z něj bochánek, zabalíme do fólie a necháme 60 minut chladit. Potom těsto ještě...