Jaro

Jaro se v kuchyni může projevit třeba čerstvými bylinkami, první jarní zeleninou, chřestem... K jaru také patří Velikonoce a k nim pomlázka, barevná vajíčka a také například velikonoční beránek nebo věnec a nádivka třeba i s kopřivami. Typické jarní recepty najdete v této části a určitě si podle nich připravíte mnoho báječných chutných jarních lahůdek. Nezapomeňte ani na první jarní grilování.

Seřadit
Nalezeno 165 receptů
Zobrazení

Do vody vsypeme cukr, povaříme, dokud se cukr zcela nerozpustí. Poté zlehka vaříme ještě asi 5 min. Do vlažného roztoku přilijeme šťávu z citrónů...

4.7
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
3 hlasy
Celkový čas přípravy 50 min Počet komentářů k receptu3

Vajíčka dáme do hrnce s 5 dl vody a uvaříme je natvrdo. Pak je zchladíme, oloupeme, nakrájíme na kostky a odložíme do mísy. Omyjeme brambory, dáme...

5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
2 hlasy
Celkový čas přípravy 40 min Počet komentářů k receptu1

Nejdříve si připravíme nádivku. Rohlíky pokrájíme na kostičky, které dáme do mísy a zalijeme je mlékem s 2 rozšlehanými žloutky a 2 celými vejci....

5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
1 hlas
Celkový čas přípravy 105 min Počet komentářů k receptu1

Do mísy dáme 5 vajec, mléko, smetanu, strouhanku, sůl, pepř a mleté nové koření a prolisovaný česnek. Tyčovým mixerem směs rozmixujeme. Vařenou...

5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
1 hlas
Celkový čas přípravy 65 min Počet komentářů k receptu1

Očistíme mrkev a nastrouháme. Žloutky s cukry ušleháme do pěny. Přidáme mrkev, mandle, lískové oříšky, skořici a rum. Z bílků ušleháme tuhý...

5
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
1 hlas
Celkový čas přípravy 100 min

Zeleninu očistíme, pokrájíme na kousky a dáme vařit do hrnce s vodou, osolíme. Připravíme si jíšku z mouky a másla. Zalijeme ji studenou vodou a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Osolenou vodu s kmínem, ve které jsme vařili brambory, slijeme. Pokrájíme pár brambor a vložíme zpátky do vody. Přidáme lžíci sádla, majoránku a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě a scedíme. Rozmícháme je na kaši a zředíme horkým mlékem a vodou z brambor. Přidáme zvlášť podušenou,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

250 g čerstvých kopřiv spaříme, scedíme a na jemno nasekáme. Z másla, oleje a 3 lžic mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji 1/8 l mléka,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

V míse smícháme mouku, žloutky, 50 g moučkového cukru, vanilkový cukr, změklé máslo, víno a nastrouhanou kůru z 1/2 citronu. Vypracujeme tuhé těsto...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Omytý a osušený salát natrháme na kousky. Očištěné žampiony a ředkvičky nakrájíme na plátky. Vejce uvařená natvrdo oloupeme a pokrájíme na dílky,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Mladé jarní kopřivy spaříme a scedíme. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kopřivy, když začnou probublávat, opatrně na ně rozklepneme vejce....

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Omytý salát natrháme na kousky, zalijeme osoleným acidofilním mlékem a promícháme. Navrch...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli podusíme na másle dozlatova. Zasypeme ji moukou a za stálého míchání přiléváme po částech vývar. Po chvíli...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Omyté mladé lístky kopřiv přelijeme vroucí osolenou vodou a prochladlé nakrájíme na nudličky. Z vajec, mléka, mouky a soli připravíme těsto jako...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Omyté mladé lístky kopřiv povaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a prochladlé umeleme. Na másle zpěníme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 35 min

Vejce rozšleháme s moukou, osolíme a zředíme mlékem. Lístky kopřiv omyjeme a vmícháme do těsta. Na teflonové pánvi upečeme z připraveného těsta 2...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Očištěnou, nakrájenou kořenovou zeleninu vložíme spolu s oloupanou, nakrájenou cibulí do hrnce s vodou a vaříme. K měkké zelenině přidáme omyté,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji spolu s hladkou moukou. Přidáme omyté, nasekané kopřivy, podlijeme trochou vody a chvíli...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Špenátové listy omyjeme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Vykostěnou vepřovou pečeni potřeme olejem a opečeme po všech stranách na pánvi....

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 70 min

Omyté pampeliškové listy natrháme na kousky a promícháme s oloupaným, na kousky nakrájeným pomerančem zbaveným peciček. Osolíme, opepříme, osladíme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 10 min

Listy hlávkového salátu pečlivě omyjeme, necháme okapat a natrháme na menší kusy. Cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s olivovým olejem,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 10 min

Omyté a osušené pampeliškové listy nadrobno natrháme. Uvařené brambory nakrájíme na plátky. Salátovou mísu uvnitř potřeme rozkrojeným stroužkem...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Omyté a osušené pampeliškové listy natrháme na kousky. Citronovou šťávu rozšleháme v...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Pomeranče oloupeme, odstraníme i bílou slupku, zbavíme peciček a nakrájíme na tenké plátky. Omyté, osušené a natrhané pampeliškové listy smícháme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Z mléka, 1 vejce a 1/2 mouky ušleháme těsto, ze kterého usmažíme na pánvi na části másla palačinky. Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 50 min

Na jaře z mladých kopřiv otrháme lístky a umyjeme je. Listy kopřiv spaříme v horké vodě, scedíme a necháme odkapat. Na pánvi rozehřejeme máslo,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Na jaře z mladých kopřiv otrháme lístky, spaříme horkou vodou. V hrnci si na oleji a másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme hladkou...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

Mladé kopřivy umyjeme, obereme lístky a krátce povaříme. Scedíme je a pokrájíme nadrobno. Vodu z kopřiv si necháme. Na oleji si zpěníme pokrájenou...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Celé mladé kopřivy omyjeme a dáme vařit do mírně osolené vody. Krátce je povaříme, potom scedíme a nadrobno pokrájíme. Do hrnce nalijeme 1/2 litru...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 40 min

Nové brambory omyjeme a uvaříme celé ve slané vodě. Oloupeme je až po uvaření a nakrájíme na plátky. Karotku a ředkvičky nakrájíme na kolečka,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Omyté jehně osolíme a naplníme nádivkou. Uvaříme jehněčí vnitřnosti (játra, srdce, ledviny, plíce, slezina), uvařené maso pokrájené na kousky dáme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 220 min

Omyté jehněčí maso (bez kostí) dáme vařit vcelku do osolené vody. Poloměkké maso vyjmeme a necháme vychladnout, potom ho pokrájíme na větší kostky...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 120 min

Jehně očistíme a omyjeme a celé osolíme. Velké bílé fazole den předem namočíme, pak v druhé vodě se solí, bobkovým listem, celou oloupanou cibulí...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 220 min

Na kostičky nakrájenou rebarboru a jablka nakrájená na plátky vložíme do misky. Posypeme cukrem a zalijeme vodou. Misku vložíme do mikrovlnné...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 25 min

Otrhané lístky mladých kopřiv dobře propláchneme a spaříme horkou vodou. V pánvi si na rozpáleném oleji zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 55 min

Listy pampelišek důkladně opláchneme, potrháme na menší kusy a dáme do mísy. Škvarky rozehřejeme a položíme na pampeliškové listy. V hrnečku...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 20 min

Mladou jarní cibuli očistíme, omyjeme a drobně nakrájíme. Dáme do mísy a rozdrobíme na ni měkký tvaroh. Bílý jogurt ochutíme solí, opepříme,...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 15 min

Do hrnce nalijeme 2 dl bílého vína, 2 dl vody, 2 dl olivového oleje, přidáme šťávu z 1 citronu, bobkový list, 5 zrnek pepře a sůl podle chuti. ...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 30 min

Špenátové listy dobře propereme, odřežeme tvrdé stonky, necháme okapat, nakrájíme a dáme do mísy. Jarní cibulku omyjeme, nakrájíme na kolečka a...

0
hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení hodnocení
žádný hlas
Celkový čas přípravy 45 min

počet položek na stránku

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist