Léto

Smícháme jogurt se šlehačkou, přidáme cukr a ušleháme do hladké, lehké pěny. Vložíme do lednice. Rybíz omyjeme, odstopkujeme a asi polovinu...

Jahody, rybíz a angrešt odstopkujeme. Asi 100g rybízu odložíme stranou na dozdobení. Ovoce rozmačkáme na pyré, postupně přimícháme cukr. Plátky...

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme kuřecí prsa a osmahneme z obou stran. Přilijeme vývar, menší brambory ve slupce a zelený pepř. Pod pokličkou...

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme postupně zbylý cukr, prosátou mouku a rozehřáté máslo. Promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný z...

Broskve ponoříme do horké vody a oloupeme, vypeckujeme, smícháme s nastrouhanými jablky a cukrem. Vaříme, až směs zhoustne. Přidáme kyselinu...

Citrony nejprve omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vylisujeme. V míse smícháme cukr s kůrou i šťávou a přelijeme 1,5litrem svařené vody. Necháme...

Do mísy nasypeme mouku smíchanou se solí. Uprostřed uděláme důlek, vlijeme mléko, přidáme krupicový cukr, vejce a rozdrobené droždí. Vařečkou...

Rozmačkáme ovoce s oběma druhy cukru. Ušleháme smetanu s cukrem. Rozmícháme ve 100ml vlažné vody želatinu a vše vmícháme do ovocné směsi. ...

V misce rozmačkáme omyté čerstvé jahody s cukrem. Smícháme je se studeným mlékem. Směs nalijeme do mixéru a 1-2 minuty šleháme do pěny. Přelijeme...

V misce rozmačkáme omyté čerstvé maliny s moučkovým cukrem. Smícháme je se studeným mlékem. Směs nalijeme do mixeru a 1-2 minuty šleháme do pěny....

Omyjeme a necháme okapat salátové listy. Nakrájíme kuřecí maso, osolíme, okořeníme, zakápneme sójovou omáčkou a opečeme zprudka na oleji. Salát...

Meloun omyjeme, odstraníme kůru, dužinu nakrájíme na kostky a zbavíme jader. Vložíme do salátové mísy. K melounu přidáme oloupaná, jádřinců...

Listy salátu omyjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na nudličky a vložíme do salátové mísy. Přidáme omytá rajčata nakrájená na dílky a na plátky...

Rajčata a okurku omyjeme a nakrájíme na kolečka. Papriky očistíme, zbavíme semen a nakrájíme na proužky. Zeleninu rozložíme na mísu. Jogurt...

Višně odpeckujeme a uvaříme je ve vodě s kouskem skořice a částí cukru. Zahustíme smetanou rozmíchanou s moukou, povaříme a rozmixujeme. Podle...

Jahody omyjeme a odstopkujeme. Obalíme je v cukru a lehce vmícháme do 400g ušlehané šlehačky. Plníme do skleněných misek a zdobíme zbylou...

Třešně omyjeme, vypeckujeme a rozmixujeme s cukrem. Do třešní přidáme ušlehanou smetanu a krém naplníme do pohárů. Zdobíme jádry vlašských ořechů.

Maliny omyjeme a ve skleněném poháru je zasypeme cukrem. Do každé porce přidáme ušlehanou šlehačku.

Jahody omyjeme a zbavíme stopek. Na dno skleněných misek vložíme připravené jahody, pocukrujeme je a přelijeme smetanou.

Přebraný a omytý rybíz protřeme sítem a šťávu necháme stát v zakryté nádobě. Rozmačkané bobule zalijeme asi 1/2 l studené vody, povaříme a...