Maroko

Olej rozehřejeme v pánvi a osmahneme na něm na malé kousky pokrájené jehněčí maso cca 3 minuty. Poté jej vyjmeme a dáme stranou. Do pánve přidáme...

Listy hlávkového salátu omyjeme, necháme okapat a vyložíme jimi servírovací mísu. Pomeranče oloupeme, rozebereme na dílky a ty naaranžujeme na...

Maso a omytý, okrájený celer nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli na jemno. Petrželovou nať omyjeme, jemně nasekáme, omytá rajčata oloupeme a...

Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo, oloupaný česnek prolisujeme. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kousky, cizrnu a rozinky namočíme. Kuře...

Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. Česnek a cibuli oloupeme a najemno nasekáme, petrželovou nať omyjeme a nakrájíme najemno. Spařené a...

V míse smícháme olivový olej, limetkovou kůru a šťávu, nasekanou cibuli, nasekaný koriandr, rozetřený česnek, kari, papriku, kmín a šafrán....

Jehněčí kýtu potřeme citronovou šťávou, opepříme a osolíme. V misce smícháme papriku, koriandr a kmín, přidáme prolisovaný česnek a změklé máslo,...

Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Omytá rajčata oloupeme a také jemně nakrájíme. Maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Petrželovou nať...

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Oškrábeme brambory a stejně jako omytá rajčata a žampiony je nakrájíme na plátky. Omytou petrželovou nať...

Do mixeru vložíme nakrájený koriandr, nasekané stroužky česneku, kmín, mletou papriku, cayenský pepř, olivový olej, sůl a přilijeme studenou vodu....

Půlku pomeranče oloupeme, ukrojíme 4 plátky. Rozdělíme je do 2 sklenic. Plátky pomeranče posypeme cukrem, zalijeme trochou vařící vody a necháme 3...

Jehněčí maso nakrájíme na větší kousky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, očištěnou mrkev, tuřín a cuketu nakrájíme na...

Kuřecí prsa očistíme a do každého kousku uděláme pár zářezů. Maso vložíme do mísy, přelijeme marinádou a pod fólií necháme alespoň 3 hodiny...

Omyté a osušené kuře rozporcujeme na menší kusy, pak jednotlivé kusy osolíme a posypeme kari kořením. Omyté papriky rozkrojíme, zbavíme semínek a...

Z citronou vymačkáme šťávu a nastrouháme kůru. Kuskus připravíme podle návodu. Cibuli nasekáme pomocí mixéru téměř až na kaši. V míse polovinu...

Rajčata přepůlíme. Krůtí prsa nakrájíme na nudličky a smažíme na lžíci oleje. Pita chleby nakrájíme na kostičky a smažíme je na oleji do křupava...

Cibuli nasekám na jemno. Jehněčí a brambory nakrájíme na kostičky o velikosti asi 2 cm. Datle zbavíme pecek. Na oleji opečeme cibuli a jehněčí...

Cibule nakrájíme na poloviny, poté na tenké plátky. Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kousky velikosti sousta. Z citronu vymačkáme...

Cibuli nakrájíme na plátky. Meruňky přepůlíme. Hovězí maso smícháme se solí a připravíme malé masové kuličky. Smažíme je na oleji dohněda. Poté...

Kuskus zalijeme horkou vodou, přiklopíme a necháme pět minut bobtnat. Poté kuskus načechráme vidličkou. Smícháme na kostičky nakrájená rajčata a...