- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Maroko
Maroko je oblíbenou turistickou destinací a tak mnozí jídla marocké kuchyně znají. Mnoho potravin se používá i v evropské kuchyni a protože jsou k dostání i u nás, můžete si marocká jídla podle našich receptů sami připravit.
V Maroku se nejčastěji připravuje na mnoho způsobů jehněčí a kuřecí maso, cizrna, kuskus a rýže. Používají se také různé druhy citrusů, dýně a datle, oblíbená je i kukuřice. Důležitou součástí marocké kuchyně je mléko a olivy.
Na nudličky nakrájíme papriku a na oleji lehce osmahneme. Přidáme nakrájenou cibuli a slaninu. Za stálého míchání opékáme, až cibule zesklovatí. ...
5
1 hlas
20 min 
1 
Odřežeme tuk z horní části kýty. Kýtu položíme obráceně a rozprostřeme na prkénko. Uděláme špičkou nože zářezy do silné části masa. ...
0
žádný hlas
55 min 
Změklé máslo utřeme se solí, pepřem, tlučeným novým kořením a papričkami. Nakonec vmícháme jemně nakrájenou cibuli. Z másla vytvarujeme váleček,...
0
žádný hlas
25 min 
Omyté a očištěné maso umeleme spolu s oloupaným česnekem a směs osolíme a opepříme. Navlhčenýma rukama vytvarujeme malé kuličky a potřeme je olejem...
0
žádný hlas
40 min 
Brambory oloupeme a nakrájíme na stejně velké kousky. Opečeme je ve velké pánvi na rozpáleném olivovém oleji do zlatova. Osolíme a okořeníme...
0
žádný hlas
50 min 
Ryby omyjeme, osušíme. Oloupaný česnek a šalotku nasekáme, chilli papričku očistíme, na jemno pokrájíme. Z šalotky, česneku, papričky, citronové...
0
žádný hlas
50 min 
Omyté lilky nakrájíme na kousky, povaříme v osolené vodě asi 10 minut, slijeme, necháme okapat. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semínek a...
0
žádný hlas
40 min 
Kotlety omyjeme a osušíme, opečeme v kastrolu na rozpáleném olivovém oleji, osolíme a opepříme. Maso vyjmeme, necháme na teplém místě. Oloupanou...
0
žádný hlas
45 min 
Omyté citrony nakrájíme na dílky. Spolu s cukrem a 100 ml vody je zahřejeme v hrnci, zvolna vaříme tak dlouho, až se většina tekutiny odpaří. ...
0
žádný hlas
40 min 
Citronovou šťávu a kůru rozkrájenou na nudličky vložíme s cukrem do hrnce, přilijeme 100 ml vody, na mírném ohni vše povaříme na hustotu sirupu....
0
žádný hlas
40 min 
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android