Indonésie
Recepty na typická jídla kuchyně Indonésie vás v mnoha případech překvapí svojí poměrně jednoduchou přípravou a konečná chuť hotových jídel vás nadchne. Základem jídel jsou především ryby, rýže, ovoce a další tradiční potraviny. Indonéské jídlo se zcela jistě stane vítaným zpestřením vašeho jídelníčku.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, rajčata rozpůlíme, chilli papričky rozkrojíme. Všechnu zeleninu vložíme do sítka, zavěsíme nad vroucí vodu,...
Cibuli oloupeme a trochu pokrájíme, chilli papričku rozřízneme, vyškrábneme semínka, lístky bazalky otrháme. Do mixéru vložíme cibuli, česnek,...
Do mixéru vložíme červenou cibuli, citronovou trávu, česnek, chilli papričku bez semínek, kousek zázvoru, kurkumu, sůl, pepř a rozmixujeme dohladka...
Očištěnou cibuli a stroužky česneku pokrájíme nadrobno. Čerstvý zázvor jemně nastrouháme. Kuře omyjeme, osušíme, stáhneme z kůže a naporcujeme...