- /
- /
- /
- /
- Měsíček lékařský (Calendula officinalis)
Měsíček lékařský (Calendula officinalis)
zpět do Bylinky Patří do čeledi hvězdnicovitých. Bylina je vysoká 50cm, květy jsou zářivě žluté až oranžové. Měsíček obsahuje velké množství hořčin, slizů, saponinů, éterických olejů a barviv. Z mladých listů se připravuje čajový nálev, květy je možné používat čerstvé i sušené. Měsíček výborně chutná s rýží nebo omeletou, jeho květy poslouží jako ozdoba salátů či polévek. Lze jej použít i jako náhradu pravého šafránu k dobarvení pokrmů. Čaj z listů a květů pomáhá při zažívacích potížích, obklady z měsíčku hojí rány a uklidňují zanícenou pokožku.