Podívejte se, které sezónní ovoce by mělo být součástí vašich letních dezertů

Léto – ideální čas na čerstvé a šťavnaté ovoce

Léto je v plném proudu a na trzích i v obchodech najdete spoustu sezónního ovoce. To nejšťavnatější, zakončené lehce kyselými tóny, chutná lahodně nejen v horkém dni u bazénu. Nic vám ale nebrání v tom, abyste si ho přidali do svých oblíbených dezertů. 

Sezóna jahod

Pravděpodobně neexistuje žádné jiné ovoce, které by lépe symbolizovalo léto. Jahoda, protože o ní samozřejmě mluvíme, je nadčasová klasika, kterou si rád vychutnává každý bez ohledu na věk. Můžete ji rychle sníst samotnou, protože i tak chutná lahodně. Nebo je perfektní jako hlavní ingredience do výživného smoothie.

Jahody jsou lahodným doplňkem sladkých pochoutek a díky své jemné kyselosti se k nim krásně hodí. Zažijte to sami a vyzkoušejte následující speciality:

Krémový jahodový dort – ideální nejen pro dětské narozeniny,
Koláč s křehkým těstem – plněný sladkou smetanou a zdobený jahodami,
Jahodový cupcake – když hledáte lahodný dezert pro jednu osobu,
Cheesecake, teplý nebo studený – taje v ústech, bez ohledu na to, jakou verzi si vyberete

Rebarbora – chuť léta

Syrová nemá mnoho příznivců, ale když se k ní přidá cukr, mile překvapí. Rebarbora je nenápadná zelenina, která se ale používá především do sladkých dezertů a kompotů. V původní podobě je velmi kyselá, takže je lahodným doplňkem mnoha domácích koláčů, a dokonce i těch elegantnějších!

Pokud jste ještě neměli příležitost, určitě vyzkoušejte rebarborový cheesecake. Kombinace krémového sýra a tohoto kyselého doplňku je skutečnou pastvou pro vaše chuťové pohárky. Upečte si také lahodný ovocný koláč.

Maliny, třešně, angrešt

Co takhle si upéct angreštový koláč s pusinkami, fantastický cheesecake s třešněmi, malinový dort pro zvláštní příležitost? Neexistuje lepší způsob, jak oslavit léto, než lahodným dezertem ze sezónního ovoce. Naštěstí máte alespoň pár měsíců na to, abyste je ochutnali, takže se rozhodně nezdržíte jen u jednoho!