Dietní kuchařka na hubnutí
Kuchařka, s pomocí které zaručeně zhubnete! Jsou v ní ověřená dietní jídla na hubnutí, která jsou nejen dostatečně výživná, ale i chutná. Diety a hubnutí mají určitá záladní pravidla, která se vyplatí dodržovat a očekávaný výsledek v podobě úbytku váhy se pak vždy dostaví.
Ostatní
Světlá polévka z kostí
Kosti opereme pod tekoucí vodou, nasekáme je na kousky a vložíme do vařící vody. Necháme jednou přejít varem, vodu slijeme, kosti znovu propláchneme ve studené vodě a dáme vařit do 2 litrů studené vody. Kosti vaříme spolu s omytou a očištěnou kořenovou zeleninou, cibulí a pepřem. Nakonec mírně osolíme a necháme přejít varem. Polévku vaříme na mírném ohni 2 hodiny.Celý receptHrachová polévka s celerem
Hrách namočíme přes noc. Vodu slijeme a hrách uvaříme společně s celerem až doměkka. Před koncem vaření osolíme a přidáme kmín. Vše rozmixujeme nebo promačkáme hustým sítem a dochutíme podle chuti citronovou šťávou, česnekem, petrželí a pepřem.Celý receptSalát ze syrové červené řepy
Červenou řepu oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Potom ji smícháme s ovocným jogurtem a mírně osolíme.Celý receptSójový salát s jablky
Sóju uvaříme do měkka, scedíme a promícháme s oloupanými jablky nakrájenými na kostičky. Přidáme očištěnou, uvařenou a nakrájenou mrkev a celer, zalijeme bílým jogurtem rozmíchaným s citronovou šťávou a se solí a zlehka promícháme.Celý receptTvarohová pomazánka s koprem
Tvaroh smícháme s mlékem, osolíme a přidáme kopr nadrobno nasekaný. Vše důkladně promícháme.Celý receptTvarohová pomazánka s mrkví
Tvaroh rozmícháme s mlékem nebo bílým jogurtem, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, jemně nastrouhanou mrkev, sůl a vše důkladně promícháme.Celý recept
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.