MilujiVaření.cz Kuchařův rádce
Kuchařův rádce Zde najdete snad úplně vše o nejrůznějších potravinách a surovinách - ovoci, zelenině, masu, rybách, luštěninách atd. Nechybí ani jednoduché vysvětlení různých kuchařských výrazů nebo gastronomických názvů postupů. V tomto rozsáhlém gastronomickém slovníku najdete požadované informace nejen podle abecedy, ale i pomocí fulltextového vyhledávání. Pro ještě jednodušší a rychlejší hledání lze využít i jednotlivé kategorie.
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
R y b í o d e r o d s t r a n í t e v ý p l a c h e m s o c t e m .
C h c e t e k r á s n ě s p o j i t s e k a n o u ? S p o l e h n ě t e s e n a s y r o v é b r a m b o r y , k t e r é b u d o u n a j e m n o n a s t r o u h a n é .
S k v r n y n a k e r a m i c k é p l o t ý n c e o d s t r a n í t e š ť á v o u z c i t r ó n u .
U s a z e n é s k v r n y o d č a j e z a ž e n e t e j e d l o u s o d o u .
S k v r n y o d č o k o l á d y o d s t r a n í t e p o m o c í o h ř á t é h o g l y c e r í n u , p o t é j e d n o d u š e v y p e r t e .
Z a š p i n i l i j s t e s i o d ě v o d h o ř č i c e n e b o a s f a l t u ? O d s t r a n í t e j e j p o m o c i g l y c e r i n u .
Z a m a z a l i j s t e s e k e č u p e m ? N a m o č t e s k v r n u d o v o d y a p o s y p t e k u c h y ň s k o u s o l í n e b o c i t r ó n e m .
S p á l i l i j s t e m l é k o a n e v í t e c o d á l ? N a l i j t e d o h r n c e v o d u a p ř i d e j t e c i b u l i . M l é k o b u d e p l a v a t n a p o v r c h u .
S p á l i l i j s t e d n o h r n c e ? P ř i d e j t e d o n á d o b y t e k u t ý p r o s t ř e d e k n a p r a n í a n e c h e j t e p ů s o b i t , p o t é u m y j t e .
J e s t l i ž e o m á č k u c h c e t e z a c h r á n i t , p a k d o n i v p r ů b ě h u v a ř e n í p ř i d e j t e t r o š k u p r á š k u d o p e č i v a . N e z a p o m e ň t e j e j v š a k p e č l i v ě r o z m í c h a t .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
