Americký biftek

Name: Americký biftek
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Hovězí svíčková; 1 špetka Sůl; 10 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Protlak rajčatový; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Mléko polotučné; 20 gramů Sýr Eidam cihla 40%

40 min.

Ingredience

- 200gramůHovězí svíčková
- 1špetkaSůl
- 10gramůMáslo čerstvé
- 20gramůProtlak rajčatový
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceMléko polotučné
- 20gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

255 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

9 g

Sacharidy

3 g

Cukr

223 mg

Vápník

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na bifteky, lehce naklepeme, osolíme a po každé straně grilujeme asi 3-4 minuty.
2
Do vymazané zapékací mísy nalijeme rozšlehané vejce v troše mléka a necháme ve vodní lázni srazit.
3
Hotový biftek dáme na teplý talíř, na biftek položíme vaječnou sedlinu, potřeme rajčatovým protlakem a posypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.