Ananasový nákyp

Name: Ananasový nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Mandle mleté; 80 gramů Mouka pšeničná hrubá; 200 gramů Kompot ananasový; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

50 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 100gramůCukr moučkový
- 100gramůMandle mleté
- 80gramůMouka pšeničná hrubá
- 200gramůKompot ananasový
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

696 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

45 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

3 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky s 80g moučkového cukru mícháme do pěny. Přidáme mleté mandle a dobře promícháme. Z bílků ušleháme pevný sníh, vyšleháme do něj zbylý cukr a spolu s hrubou mouku zlehka vmícháme do těsta.
2
Nákypovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Vlijeme do ní těsto a povrch posypeme nadrobno nasekaným kompotovaným ananasem.
3
Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 30 minut.
4
Po vychladnutí nákyp opatrně vyklopíme z formy a přelijeme šťávou z ananasového kompotu.
5
Při podávání každou porci ozdobíme ušlehanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.