Bezlepková studená česneková omáčka

Name: Bezlepková studená česneková omáčka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Rohlík bezlepkový; 1 decilitr Mléko polotučné; 3 stroužky Česnek; 1 lžička Šťáva citrónová; 100 gramů Olej olivový extra panenský; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí

10 min.

Ingredience

- 1kusRohlík bezlepkový
- 1decilitrMléko polotučné
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaŠťáva citrónová
- 100gramůOlej olivový extra panenský
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 2kusyVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

514 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

52 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

237 mg

Cukr

243 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky vložíme nadrobno pokrájený bezlepkový rohlík. Zalijeme ho mlékem a necháme ho namočený asi 10 minut. Rohlík vymačkáme z mléka, dáme ho do mixéru, přidáme k němu prolisovaný česnek, citrónovou šťávu, 2 žloutky a směs rozmixujeme.
2
Poté směs dáme do mísy a za stálého míchání přikapáváme olej. Omáčku dochutíme solí, pepřem a dáme ji vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.